立冬如何補(bǔ)氣血 女性立冬補(bǔ)氣血必吃六種食物

年復(fù)一年，時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)瞬間又到了寒冷了冬季。有些女性臉色不紅潤(rùn)，而且常常感覺手腳冰冷，大概是因?yàn)樨氀?、氣虛的原因引起的，正逢立冬，正是改變體質(zhì)的機(jī)會(huì)，那么女性朋友該如何補(bǔ)氣血呢？

如果你經(jīng)常臉色不夠紅潤(rùn)、而且常常感到手腳冰冷、但是不易上火，那你可能就是典型的氣血不足。其實(shí)，對(duì)于氣血不足的女生，冬季是最好改變體質(zhì)的機(jī)會(huì)，冬季吃可幫助女性補(bǔ)氣血。

1：葡萄

葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸。特別適合老人、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補(bǔ)佳品；懷孕的婦女也建議多多食用，不但對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤(rùn)，血脈暢通。如果買不到葡萄，吃葡萄干也行。

2：桑葚干

桑椹子的性味甘寒，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目等功效，它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分，營(yíng)養(yǎng)是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的多種功效。但是，桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物 鞣酸，會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收，桑椹含糖量也很高。因此，少年兒童不宜多吃桑椹，脾虛便溏者、糖尿病人及孕婦可要謹(jǐn)慎食用。

3：甘蔗

在冬季水果中頗受人們喜愛的甘蔗，含有多量的微量元素，包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達(dá)9毫克，位居水果之冠，因而有了：補(bǔ)血果之稱。

4：黑棗

干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7 3.9毫克之間，也算是：補(bǔ)血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子，讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。

5：紅棗

紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖，養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)。而藥理研究則發(fā)現(xiàn)，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強(qiáng)骨髓：。

6：紫葡萄干

是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度地保留了葡萄皮（葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉），也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。

特別推薦一款氣血雙補(bǔ)藥膳 黃芪當(dāng)歸羊肉湯

原料包括羊肉250克（切塊），黃芪、黨參、當(dāng)歸各25克，生姜及食鹽適量。將黨參、黃芪、當(dāng)歸用紗布包裹，與羊肉塊同放沙鍋內(nèi)，加水煎煮，至肉爛時(shí)放入生姜及食鹽，吃肉喝湯。

方中的羊肉性溫。中國(guó)最有名的兩道藥膳，張仲景的 當(dāng)歸生姜羊肉湯 ，傅青主的 頭腦 ，都是用羊肉做的。由此不難看出，羊肉的溫補(bǔ)功效是十分突出的。

黨參和黃芪都是非常著名的補(bǔ)氣藥。黃芪不僅能補(bǔ)氣，還能通過補(bǔ)氣來(lái)生血，具有良好的補(bǔ)血之功，所以人們稱 黃芪為補(bǔ)藥之長(zhǎng) ，堪稱補(bǔ)氣藥的首席之選。

當(dāng)歸素有 婦科圣藥之稱，當(dāng)歸就是一味既能補(bǔ)血又能活血的常用中藥，之所以女性用得比較多，是因?yàn)榕匀菀资а木壒?，因此，只要是血虛的朋友，都可通過服用當(dāng)歸來(lái)進(jìn)行調(diào)理。通過補(bǔ)氣養(yǎng)血，便可讓氣血生發(fā)有源，才能有效地預(yù)防復(fù)發(fā)。