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節(jié)后養(yǎng)胃 推薦3款養(yǎng)生粥

2015-10-07 08:34:42      家庭醫(yī)生在線

民以食為天,中國(guó)人素來愛吃美食,特別到了節(jié)假日,就更是吃貨橫行的好時(shí)節(jié)。經(jīng)過了7天長(zhǎng)假,相信很多人都在多日的覓食之旅之中收獲不少,也給自己的身體造成了不少的營(yíng)養(yǎng)負(fù)擔(dān)。為了避免我們的胃太過受罪,這時(shí)候養(yǎng)胃就是必須的了。節(jié)后要怎樣養(yǎng)胃?小編這就給大家推薦3款養(yǎng)生粥:

1.小米南瓜粥

功效:南瓜富含大量的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和纖維素,食用南瓜可以身體的調(diào)節(jié)達(dá)到最好的平衡狀態(tài),小米還有解毒的作用,能消除一些體內(nèi)的毒素和吸收體內(nèi)重金屬物質(zhì)。

做法:

①南瓜去皮洗凈切成薄片。

②小米洗兩次再泡20分鐘后加入開水開始煮。

③煮半小時(shí)后加入南瓜直到看不到南瓜片即可。

2.山藥花生粥

功效:中醫(yī)認(rèn)為花生有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫和清咽止瘧的作用,配合山藥熬粥,有開胃健脾,潤(rùn)肺止咳的功效。

做法:

①山藥去皮切粒;花生去皮洗凈。

②清水燒開后加入洗凈的大米和花生(如需咸吃則要加入生姜)煮30分鐘

③加入山藥和糖(或鹽)再小火煮10分鐘即可。

3.鵝胸肉粥

功效:中醫(yī)認(rèn)為,鵝肉具有養(yǎng)胃止渴、補(bǔ)氣、能解五臟之熱,補(bǔ)陰益氣,暖胃開津和緩解鉛毒的功效。香滑的白粥底搭配營(yíng)養(yǎng)的鵝胸肉,就是一碗又營(yíng)養(yǎng)又美味的滋補(bǔ)湯粥了。

做法:

①鵝胸肉切絲后用料酒、胡椒粉、糖和鹽腌制片刻備用。

②用洗凈的大米加水煮好白粥粥底。

③在粥底里加入泡發(fā)的百合煮40分鐘。

④加入鵝肉絲煮10分鐘放入蔥花和胡椒調(diào)味即可。

(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )

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