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紅棗怎么吃?補(bǔ)出好氣色

2015-06-13 08:46:09      家庭醫(yī)生在線

月經(jīng)期間,有時(shí)候休息不好,月經(jīng)就會(huì)流過多,可能就會(huì)引起貧血,我們經(jīng)常就會(huì)想到紅棗來補(bǔ)血,那紅棗有什么功效?吃紅棗是不是能補(bǔ)血呢?

1。抗癌

棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。

2。降血壓、降膽固醇

具有維持毛細(xì)血管通透性,改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用。

3。預(yù)防骨質(zhì)疏松

對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松。

4。滋補(bǔ)健身

恢復(fù)體力對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。

5。補(bǔ)血作用

治療缺鐵性貧血,大棗中的鐵吸收率極低,不能被人體很好地利用。所以吃紅棗是可以搭配食療一起,才能更好的吸收。

推薦食療:紅棗雞蛋羹(治療貧血)

食材:紅棗6顆,雞蛋1個(gè),紅糖適量;

做法:

1。雞蛋攪勻。

2。將紅棗去核,放入適量水中煎煮,水開后慢火煮約15分鐘。

3。加入已經(jīng)打勻待用的雞蛋,攪動(dòng)。

4。加入適量紅糖,攪勻即可。

提示:在購買棗時(shí),應(yīng)首先仔細(xì)觀察棗的外觀。捏開一個(gè)棗,如果發(fā)現(xiàn)棗皮與棗肉是分開的,棗肉里層發(fā)青但外層發(fā)紅的,很可能就是糖精棗。

(責(zé)任編輯:趙烈霞 )

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