女人脾虛吃什么？飲食禁忌全攻略

受訪專家：廣州市中醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主治中醫(yī)師高三德

高三德

》》》春季重在養(yǎng)肝健脾 中醫(yī)教你對(duì)癥治療 女人脾虛五大癥狀 你中招了嗎？

　　傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為“飲食先入于胃，俟脾胃運(yùn)化”，就是說五臟六腑能正常運(yùn)作都依賴于脾胃。脾胃功能正常才能保證其他部位也能正常運(yùn)作，所以健脾養(yǎng)胃很重要。高三德醫(yī)師也表示，脾胃乃“后天之本”，氣血化生之源，是人體獲得一切營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的條件，若脾胃功能差，則人體的生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝就會(huì)受到嚴(yán)重影響，春天肝木易生發(fā)太過，克傷脾土，所以春天特別強(qiáng)調(diào)脾胃調(diào)護(hù)，如果脾胃功能正常，而且飲食均衡，那么全身五臟六腑和經(jīng)絡(luò)氣血都會(huì)跟著旺盛，人體自然少生病，也比較容易長(zhǎng)壽。

　　春天養(yǎng)脾飲食：宜減酸增甘

　　那么脾虛吃什么好呢？針對(duì)女人脾虛的飲食，高三德醫(yī)師說，從中醫(yī)來說，春季養(yǎng)生，主要是養(yǎng)肝健脾為主，但要如何去養(yǎng)，就要結(jié)合本人的體質(zhì)情況進(jìn)行。如肝血不足的人群，精血虛者，陰不斂陽(yáng)，陽(yáng)氣升發(fā)太過，升陽(yáng)之時(shí)可更傷陰血，故容易出現(xiàn)入睡困難、夜寐多夢(mèng)、心煩易怒、頭痛頭暈的情況，此時(shí)當(dāng)以養(yǎng)肝血柔肝為主。漢代“醫(yī)圣”張仲景有說：“當(dāng)春之時(shí)，其飲食之味，宜減酸增甘，飲食不可廢之一日，以養(yǎng)脾氣。”就是指春天要少吃點(diǎn)酸味的食品，多吃點(diǎn)甘味的食品，以補(bǔ)益人體的脾胃之氣。

　　“不少藥物和食物都有健脾的作用，常用食物有糯米、黃花菜、蕈類、雞、鵪鶉、羊奶、蔥、蒜、豆豉等；常用中藥有人參、黨參、白術(shù)、山藥、大棗、茯苓、薏苡仁、芡實(shí)等。其中，有補(bǔ)脾作用的黨參、白術(shù)、北芪；溫脾作用的吳茱萸、生姜；滲濕利脾的茯苓；運(yùn)脾的砂仁、蒼術(shù)、檳榔；實(shí)脾的山藥、芡實(shí)；通過溫腎陽(yáng)來助脾陽(yáng)的杜仲。常用進(jìn)補(bǔ)食品有參棗米飯、益脾餅、山藥餅、茯苓包子、山藥面、大棗粥、紅棗燉兔肉等?！备呷箩t(yī)師說?！俺酥?，忌生冷苦寒傷脾，油膩、礦物質(zhì)等難以消化的食物來礙脾?！?/p>

　　另外，高三德醫(yī)師也提醒大家，飲食進(jìn)補(bǔ)最重要的是對(duì)癥用膳，才有取得顯著效果，尤其是選用一些健脾養(yǎng)脾的中藥，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下才能服用。中醫(yī)講究陰陽(yáng)之間的相互平衡、相互依賴。只有合適、適度，才能真正達(dá)到健脾養(yǎng)脾的作用，否則再補(bǔ)也是徒勞，甚至還可能給身體帶來危害。

　　高三德醫(yī)師對(duì)家庭醫(yī)生在線網(wǎng)友推薦的兩款健脾食譜：

　　脾陽(yáng)虛：黨參、黃芪各30克，白術(shù)15克，干姜3克，鰷魚1條。先將4味藥水煎取汁，用汁煮魚，熟后加精鹽調(diào)味，食魚飲湯。

　　高三德醫(yī)師提醒：本方益氣溫陽(yáng)，適用于陽(yáng)氣虛弱、畏寒、疲倦、四肢乏力、便溏等癥。

　　脾腎兩虛：沙苑子20克，粳米100克，冰糖50克。將沙苑子洗凈，用紗布包好，米洗凈；砂鍋置火上，注人清水1000毫升，放人粳米，藥包煮粥，至米爛湯稠，表面浮有粥油時(shí)，加冰糖再煮5分鐘。

　　高三德醫(yī)師提醒：本方補(bǔ)肝腎，益脾胃，適用于腎虛腰膝酸軟，脾虛食少；形體消瘦之人食用可長(zhǎng)肌肉，使形體豐滿健美。

　　中醫(yī)之脾，就像是養(yǎng)育了萬物的土地，一片貧瘠土地上的生命肯定缺乏生機(jī)，一個(gè)脾虛的人自然也是病弱的、早衰的，只有脾胃協(xié)調(diào)，才能促進(jìn)和調(diào)節(jié)機(jī)體新陳代謝，保證生命活動(dòng)的協(xié)調(diào)平衡。平時(shí)飲食應(yīng)有規(guī)律，三餐定時(shí)定量、不暴飲暴食，喝水盡量喝溫水。這時(shí)候不可以盲目進(jìn)補(bǔ)，避免助陽(yáng)外泄，肝木生發(fā)太過，克傷脾土，同時(shí)避免因肥甘厚味滋膩脾胃。另外，針對(duì)廣東人愛喝涼茶的習(xí)慣，高三德醫(yī)師也提出建議，女性朋友不宜輕易飲用涼茶，特別是脾虛體質(zhì)的人，否則會(huì)加重脾虛的癥狀，易損傷人體陽(yáng)氣和脾胃。

　　專家簡(jiǎn)介：高三德，畢業(yè)于廣州中醫(yī)藥大學(xué)，獲醫(yī)學(xué)學(xué)士、管理學(xué)學(xué)士學(xué)位，曾在呼吸內(nèi)科、消化內(nèi)科、心血管內(nèi)科、內(nèi)分泌科、急診科、神經(jīng)內(nèi)科等科室輪科培訓(xùn)，先后師從多名國(guó)家、省、市級(jí)名老中醫(yī)，擅長(zhǎng)內(nèi)科常見病、多發(fā)病的中西醫(yī)系統(tǒng)診治，尤其擅長(zhǎng)中醫(yī)調(diào)理體質(zhì)和男科疾病的診治。

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