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白蘿卜的神奇減肥功效

2012-02-22 09:44:57      家庭醫(yī)生在線

  減肥食物:白蘿卜

  白蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值是豐富高的,其鈣質(zhì)的含量是菠菜的4倍,維生素C的含量是檸檬的10倍之多,而鐵的含量又是鰻魚和肝臟類食物的3倍,維生素B1的含量也要比豆?jié){中的含量多60%,白蘿卜中的維生素B2含量又是牛肉的2倍,并且還含有大量的胡蘿卜素。白蘿卜的辛辣成分可促進(jìn)血液循環(huán)和增強(qiáng)新陳代謝,并且還具有利尿、排毒、改善便秘問題的作用,下面向大家介紹白蘿卜健康減肥食譜。

  白蘿卜健康減肥食譜:咖喱蘿卜雞肉

  材料:白蘿卜1/3根、雞腿肉200克、牛奶400毫升、咖喱醬80克、蘿卜葉少量、牛油適量、面粉2勺。

  方法:

  1、首先將蘿卜洗凈去皮切塊,雞肉同樣整體干凈后切成塊,盛在碗中,加一點(diǎn)面粉攪拌一下備用。

  2、在鍋中加入適量牛油,并將油鍋加熱,下入切好的雞肉和白蘿卜,翻炒下。

  3、接著再倒點(diǎn)牛奶,慢慢煮,一直煮到蘿卜變軟為止。

  4、在湯中加入適量咖喱醬,攪拌均勻,再稍微煮一下,等熟透后盛盤。

  5、把蘿卜葉切碎,撒在出鍋的蘿卜上做點(diǎn)綴。

  白蘿卜健康減肥食譜:蘿卜扇貝沙拉

  材料:蘿卜1/3根、蘿卜苗適量、罐頭扇貝80克、白芝麻1勺、檸檬汁1勺、蛋黃醬5勺、鹽適量。

  方法:

  1、將白蘿卜清洗干凈去皮切成絲,扇貝去掉湯汁切開。

  2、在一個(gè)干凈碗里加入適量蛋黃醬、檸檬汁和鹽,并攪拌均勻,這就是一份調(diào)味料。

  3、之后加入切好的白蘿卜和扇貝,再攪拌一下,并撒點(diǎn)切碎的蘿卜苗和白芝麻之就可食用了。

  白蘿卜健康減肥食譜推薦給大家,也許你不是很喜歡白蘿卜,但可以試試這兩款白蘿卜食譜,口感很不錯(cuò),還有助于保持身材。

(責(zé)任編輯:徐惠珍 )

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