冰菜吃了會(huì)拉肚子嗎？為什么？

按理來(lái)說(shuō)，健康的人吃了冰菜是不會(huì)導(dǎo)致拉肚子的。如果你吃了冰菜不停拉肚子，說(shuō)明你的腸胃處于亞健康狀態(tài)。在日常生活中，很多人都會(huì)因?yàn)檫@樣那樣的原因?qū)е伦约豪亲?。那么什么是拉肚子呢？首先讓我們?lái)了解一下概念。

一般來(lái)講，其實(shí)大家口中所說(shuō)的拉肚子在醫(yī)學(xué)術(shù)語(yǔ)中稱(chēng)之為腹瀉。腹瀉是一種很常見(jiàn)癥狀，具體指的是某一天或者是某幾天甚至是很長(zhǎng)一段時(shí)間來(lái)，排便的次數(shù)明顯超過(guò)往日平日習(xí)慣的次數(shù)，并且伴隨著便質(zhì)稀薄，水分增多，而含有一些未消化的食物或者是膿血、粘液等。腹瀉分為急性和慢性?xún)煞N。拉肚子大部分是指急性腹瀉，通常出現(xiàn)在天氣突然變化，或者是飲食不干凈等情況下。

那么吃了冰菜為什么會(huì)引起拉肚子呢？

在我看來(lái)有以下三種可能：

第一種可能，是在這之前吃了一些不干凈的食物。冰凍的菜很容易被細(xì)菌所污染，比如大腸桿菌、沙門(mén)菌等細(xì)菌。

那么，針對(duì)這樣的情況，我們要注意的首先是不要讓剩菜存放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，最好在5—6個(gè)小時(shí)以?xún)?nèi)。

再者就要注意對(duì)食物的保存方法，一定是堅(jiān)決不留素菜，剩下的素菜中亞硝酸鹽的含量增加會(huì)非常得明顯，容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝胺，對(duì)人們的身體健康產(chǎn)生極大的危害。

最后，剩菜在吃之前必須要對(duì)其進(jìn)行加熱消毒，保證細(xì)菌都被殺死。

第二種可能，是患者本身腸胃的脆弱所導(dǎo)致的。這類(lèi)人群通常在平常生活中對(duì)于冰、辣等食物較為敏感；這一類(lèi)人群最好的調(diào)理方法就是盡量不吃冰的或者是辛辣刺激性的食物，油膩的東西也盡量少吃，給自己的胃腸道一定的修復(fù)時(shí)間。

第三種可能，是患者所吃食食物太過(guò)油膩，腸胃難以消化所導(dǎo)致的。這種現(xiàn)象常見(jiàn)于膽囊切除手術(shù)之后。這類(lèi)患者盡量清淡飲食，少食多餐即可。

那我們?cè)诔员死亲訒r(shí)有什么解決辦法嗎？

首先，要學(xué)會(huì)自我評(píng)估自己的腹瀉程度，看看自己是不是一直腹瀉不停。比較輕的腹瀉通常在幾次腹瀉之后就會(huì)自己慢慢好轉(zhuǎn)。如果幾次腹瀉之后還沒(méi)有好轉(zhuǎn)，就應(yīng)該盡早地去看醫(yī)生，看醫(yī)生時(shí)可以將自己認(rèn)為可疑食物帶上。

其次，腹瀉時(shí)應(yīng)該注意液體的攝入和補(bǔ)充，應(yīng)該喝溫鹽水，既能殺菌，又能補(bǔ)液。

腹瀉并不可怕，只要及時(shí)控制，不會(huì)對(duì)人體造成太大傷害。