便秘能吃醋嗎？

便秘能吃醋嗎？說(shuō)到這個(gè)問(wèn)題，我們大家就必須先來(lái)了解一下有關(guān)醋的相關(guān)信息。說(shuō)到醋，想必很多朋友應(yīng)該都是了解的，因?yàn)槲覀兇蠹以谄綍r(shí)的飲食方面有很多時(shí)候需要用到醋的，所以也就導(dǎo)致了大家平時(shí)吃飯醋的機(jī)會(huì)還是非常多的，而且，很多朋友本身也是比較喜歡吃醋的，這是這個(gè)事實(shí)。

其實(shí)要想真正了解這個(gè)問(wèn)題，充分了解下便秘也是非常有必要的。說(shuō)到便秘患者，大家其實(shí)并不陌生，這是因?yàn)楹芏嗳嗽谄綍r(shí)的生活中本身就是有可能會(huì)患上便秘的，別人的身體當(dāng)然也是非常容易患上便秘的。那么，下面就來(lái)詳細(xì)介紹下便秘能吃醋嗎？

醋是中國(guó)各大菜系中傳統(tǒng)的調(diào)味品。據(jù)現(xiàn)有文字記載，古代漢族勞動(dòng)人民以曲作為發(fā)酵劑來(lái)發(fā)酵釀制食醋，東方醋起源于中國(guó)，據(jù)有文獻(xiàn)記載的釀醋歷史至少也在三千年以上?！按住敝袊?guó)古稱(chēng)“酢”、“醯”、“苦酒”等?！坝稀笔恰熬啤弊肿钤绲募坠俏?。同時(shí)把“醋”稱(chēng)之為“苦酒”，也同樣說(shuō)明“醋”是起源于“酒”的。

根據(jù)研究表明，陳醋中含有豐富的氨基酸和大量具有促進(jìn)消化功能的酶類(lèi)，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，維持腸道內(nèi)環(huán)境的菌群平衡，因此可以治療習(xí)慣性便秘，且沒(méi)有毒副作用。

民間有句俗語(yǔ)：便秘用陳醋，勝過(guò)藥無(wú)數(shù)。之所以這么說(shuō)，是因?yàn)榇蠖鄶?shù)通便藥或多或少會(huì)有些副作用，例如易引起腹痛、腸道脫水，進(jìn)一步損傷脾胃，甚至導(dǎo)致更為嚴(yán)重的便秘，但陳醋不會(huì)如此，因此長(zhǎng)年便秘的人，尤其是老年人可以試一試。

具體方法很簡(jiǎn)單，每天早晨空腹飲一湯匙陳醋，越陳年的效果越好，然后緊跟著喝一杯常溫開(kāi)水。若開(kāi)始的時(shí)候不習(xí)慣吃醋，沒(méi)有糖尿病的患者，可以先在陳醋中放一半蜂蜜。當(dāng)排便慢慢正常后，醋的量可以減少，但一般不少于半匙。

專(zhuān)家提醒，除了早晨空腹服醋以外，便秘者也可在每餐湯菜中放一湯匙陳醋，同樣可以治便秘。但需注意的是，此法不適合有胃潰瘍及胃酸過(guò)多者。

通過(guò)上面的了解，我們大家自然也就可以知道，對(duì)于便秘患者來(lái)說(shuō)其實(shí)是可以吃醋的。而且，適當(dāng)?shù)厥秤么讓?duì)于便秘患者來(lái)說(shuō)還是有一定好處的。適當(dāng)?shù)厥秤么卓梢暂o助治療便秘的，所以以后大家不妨來(lái)試試，很可能會(huì)出現(xiàn)自己意想不到的結(jié)果的。