多吃南瓜 南瓜或是鎮(zhèn)“便”之寶

便秘主要是指排便頻率減少，一周內(nèi)大便次數(shù)少于2-3次，或者2-3天才大便1次，糞便量少且干結(jié)時(shí)稱為便秘。醫(yī)學(xué)上的便秘是臨床常見的復(fù)雜癥狀，而不是一種疾病，主要是指排便次數(shù)減少、糞便量減少、糞便干結(jié)、排便費(fèi)力等。必須結(jié)合糞便的性狀、本人平時(shí)排便習(xí)慣和排便有無困難作出有無便秘的判斷。如超過6個(gè)月即為慢性便秘。那么，多吃南瓜真的可以預(yù)防便秘嗎？

南瓜富含膳食纖維，其中的果膠超過胡蘿卜的果膠含量，能吸附重金屬中毒及放射性元素，減少其吸收。重要的是，南瓜含戊聚糖，可起到潤腸通便的作用。

此外，南瓜含有南瓜籽堿和葫蘆巴堿起到防癌作用。含B族維生素、維生素 E、維生素C和胡蘿卜素。其中類胡蘿卜素是合成維生素A的前體，具有抗氧化活性，可增強(qiáng)人體免疫力、預(yù)防心血管疾病和防癌抗癌。

南瓜中鉀、鈣、鎂含量較豐富，而鈉含量較低，適合中老年人和高血壓患者食用。南瓜脂肪含量低，蛋白含量較高，所含賴氨酸與我們常用的谷類食物蛋白質(zhì)具有互補(bǔ)性。

下面，推薦幾款南瓜食譜：

1、南瓜餅

材料：南瓜，糯米面，煉乳

做法：南瓜切塊，蒸爛，搗成泥狀。然后加上一些糯米面（就是包湯圓的那種面）。攪拌均勻后，可以包上煉乳上鍋蒸，也可以直接放油鍋里炸，還能自己捏造型的！

2、燕麥南瓜粥

材料：燕麥片適量，南瓜適量

做法：南瓜洗凈去皮及內(nèi)瓤切成片，燕麥片洗凈，將南瓜片和燕麥片加適量的水，放到煲粥的鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，當(dāng)南瓜片軟后用勺子按碎，再煮10分鐘即可。

3、米酒南瓜紅棗湯

材料：紅棗、南瓜、米酒、紅糖

做法：準(zhǔn)備好所有的食材，紅棗洗凈清水浸泡片刻。鍋中加入適量的清水放入紅棗煮。南瓜去皮切塊。紅棗煮上10分鐘后加入南瓜繼續(xù)煮，煮的過程中，把上面的浮沫撇掉。加入米酒煮上2分鐘，加入紅糖調(diào)味，煮開即可關(guān)火食用。

那么，日常如何預(yù)防便秘的發(fā)生

1、養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣

排便要養(yǎng)成規(guī)律，不要拖延。如果經(jīng)常拖延大便時(shí)間，破壞良好的排便規(guī)律，可使排便反射減弱，引起便秘。經(jīng)常容易發(fā)生便秘者一定要注意把大便安排在合理時(shí)間，每到時(shí)間就去上廁所，養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣。

對(duì)于還沒有良好排便習(xí)慣者，建議每天早晨去廁所蹲5分鐘左右，經(jīng)過一段時(shí)日建立正常的排便習(xí)慣。因?yàn)榻Y(jié)腸運(yùn)動(dòng)有一定的規(guī)律性，早晨起床后人由平臥轉(zhuǎn)變?yōu)槠鹆?，結(jié)腸會(huì)發(fā)生直立反射，推動(dòng)糞便下移進(jìn)入直腸，引起排便反射。

2、掌握喝水小竅門

每天都要喝水，但要掌握飲水的技巧，否則即使喝了水也不一定有什么效果。每天在固定的時(shí)間里飲水，要大口大口地飲但不是暴飲，使水盡快到達(dá)結(jié)腸，而不是很快被腸道吸收到血液。這樣，就可使糞便變得松軟，容易排出體外。特別是在早飯前或起床后喝一杯水有良好的通便作用。

3、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

多吃促進(jìn)排便的食物，富含粗纖維素的瓜果、綠葉根莖蔬菜以及谷薯類，如蘋果、香蕉、梨、葡萄、菠菜、海帶、黃瓜、芹菜、韭菜、白菜、紅薯、玉米等，可以促進(jìn)孕媽咪的腸道肌肉蠕動(dòng)，軟化糞便，從而起到潤腸滑便的作用，幫助排便。

4、保持心情輕松

不要因?yàn)楸忝囟a(chǎn)生壓力，讓心情變差，要盡量保持輕松，這能增加大腸蠕動(dòng)，減少便秘可能，因?yàn)槟c胃的活動(dòng)和功能是直接受到大腦的影響，精神緊張或沮喪的人往往比較容易有便秘的問題。如果你感到便秘的壓力，不妨試著放松自己，或者聽些節(jié)奏輕快的音樂。