古熾明 副主任醫(yī)師
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外陰癌的飲食要點(diǎn)有哪些?
外陰癌患者在飲食上要注意補(bǔ)充β-胡蘿卜素、補(bǔ)充維生素C、補(bǔ)充微量元素鋅和硒以及多吃黃豆與其制品。具體介紹如下:
1、補(bǔ)充β-胡蘿卜素:外陰癌的飲食要點(diǎn)有哪些?外陰癌患者應(yīng)該補(bǔ)充β-胡蘿卜素。β-胡蘿卜素在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為維生素A,有助于保護(hù)免疫系統(tǒng)免受自由基分子的攻擊,并具有明顯的免疫增強(qiáng)作用。
含維生素A多的動(dòng)物性食物是:動(dòng)物的肝臟和雞蛋等。含β-胡蘿卜素豐富的植物性食物是:菠菜、油菜、莧菜、萵苣葉和南瓜等。
2、補(bǔ)充維生素C:外陰癌患者要注意補(bǔ)充維生素C。維生素C可以抑制病毒所造成的傷害。近來(lái)科學(xué)家已發(fā)現(xiàn)維生素C有十幾種增強(qiáng)免疫的作用,包括對(duì)抗體的產(chǎn)生、促進(jìn)免疫細(xì)胞的成熟速度等。另外,維生素C也與外陰癌、宮頸癌發(fā)病率有關(guān),有關(guān)資料調(diào)查表明,維生素C攝入量增加時(shí),子宮頸癌危險(xiǎn)降低。
含維生素C多的蔬菜是:菜花、白蘿卜、土豆、小白菜、油菜等綠色蔬菜。
3、補(bǔ)充微量元素鋅和硒:外陰癌的飲食要點(diǎn)有哪些?科學(xué)研究表明,體內(nèi)鋅和硒的水平過(guò)低會(huì)引起免疫系統(tǒng)功能低下?,F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)外陰癌與微量元素鋅和硒有關(guān)。這些微量元素的不足導(dǎo)致外陰癌、宮頸癌、乳腺癌的發(fā)病率明顯增高。
含微量元素鋅和硒多的動(dòng)物性食物是:牡蠣、魚、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋、牛腎、豬腎、蝦等,蛋類中含鋅最高。植物性原料中含鋅和硒多的食物是:食用菌類、紫菜、芝麻、花生、小麥胚粉、堅(jiān)果類等。
4、多吃黃豆與其制品:這些食物可補(bǔ)足植物性雌激素,植物性雌激素內(nèi)含的異黃酮素、木質(zhì)素都被科學(xué)家認(rèn)為有抗氧化的作用。
常見的豆制品有:如豆腐、豆?jié){、豆干,蔬菜類的芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等食物。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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