古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
在我們周邊有許多味道特殊的食物,如榴蓮、大蒜、香椿等,雖然營養(yǎng)豐富,但是也因?yàn)槠湮兜啦挥懴?,讓不少人“望而生畏”,不敢貿(mào)然試之。其實(shí)這些食物對(duì)于預(yù)防和治療某些疾病具有很好的療效。尤其是對(duì)女人來說,這些“臭烘烘”的食物還能讓你變身清新女人。
卵巢癌 多吃高鈣食物
大量調(diào)查發(fā)現(xiàn),攝取足量鈣質(zhì)的女性比攝取鈣質(zhì)較少者患卵巢癌的概率減少54%。因?yàn)槌渥愕拟}質(zhì)有助于控制癌細(xì)胞的生長和擴(kuò)散。因此,女性應(yīng)注意適當(dāng)補(bǔ)充高鈣的食物,特別是絕經(jīng)后婦女和老年婦女每天鈣的攝入量應(yīng)達(dá)到1000毫克。這就需要每天堅(jiān)持喝牛奶或奶制品,常吃豆制品、小蝦皮、小魚、海帶及薺菜等食物。
榴蓮能緩解痛經(jīng)
榴蓮氣味強(qiáng)烈,說它“臭氣熏天”毫不夸張。頭一次食用榴蓮時(shí),那種異常的氣味使許多人“望而卻步”。但在泰國,榴蓮常被用來當(dāng)作病人和產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。
蓮果中含有豐富的維生素,如維生素A、維生素B和維生素C的含量都比較高?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,從榴蓮汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶、榴蓮蛋白酶與抗菌素、化療藥物并用,能促進(jìn)藥物對(duì)病灶的滲透,可用于多種原因?qū)е碌难装Y、水腫和血栓等病癥,如支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎、視網(wǎng)膜炎等。
營養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為,榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。它還能改善腹部寒涼的癥狀,促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。 榴蓮燉雞,補(bǔ)而不燥,性質(zhì)溫和,具有補(bǔ)血益氣、滋潤養(yǎng)陰等多種食療功效,適合不同體質(zhì)的人飲用。
但中醫(yī)認(rèn)為,榴蓮性質(zhì)溫?zé)?,若吃得太多,?huì)令燥火上升,及出現(xiàn)濕毒的癥狀。此外,熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化,不宜食用。肥胖人士和腎病、心臟病人也不宜食用。
香椿可以助孕
香椿被稱為“樹上蔬菜”,是香椿樹的嫩芽。它不僅營養(yǎng)豐富,而且具有較高的藥用價(jià)值。有研究表明,香椿中所含的維生素 E 和性激素物質(zhì),具有抗衰老和補(bǔ)陽滋陰作用,對(duì)不孕不育癥有一定療效,故有“助孕素”的美稱。
別看香椿味道特殊,它所揮發(fā)的氣味能透過蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。此外,它還是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。香椿還含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等,常吃可有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,潤滑肌膚,保健美容。須注意的是,香椿為發(fā)物,多食易誘使痼疾復(fù)發(fā),故慢性疾病患者應(yīng)少食或不食。
大蒜可防陰道炎
大蒜的味道那也是眾人皆知,吃完大蒜敢開口說話的人沒幾個(gè)。但是你知道嗎?其實(shí),大蒜被稱為女性的“健康衛(wèi)士”。
大蒜中含有約0.2%的揮發(fā)油,其中的主要成分大蒜辣素具有殺菌作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,大蒜素具的抗菌作用對(duì)陰道滴、阿米巴原蟲等多種致病微生物有效。每天堅(jiān)持進(jìn)食一頭生大蒜,就能對(duì)陰道炎起到很好的防治作用。
此外,大蒜中所含的硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用,對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。
大量流行病學(xué)調(diào)查顯示,在大蒜產(chǎn)區(qū)和長期食用大蒜的人群,其癌癥發(fā)病率明顯偏低。專家表示,每天吃半頭生大蒜,就能對(duì)乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。
(責(zé)任編輯:成艷 )
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