小兒腫瘤的飲食保健要注意什么

小兒腫瘤的飲食保健要注意什么？提起癌癥，人們一般認(rèn)為成年人才會(huì)患的“絕癥”，但在現(xiàn)實(shí)生活中，兒童惡性腫瘤的發(fā)病率正呈逐漸升高趨勢(shì)。

不良的飲食習(xí)慣也是致癌的重要原因。如膳食不均衡、暴飲暴食、不正確的進(jìn)食習(xí)慣、食物品種單調(diào)、濫用化學(xué)食品添加劑、農(nóng)藥污染等，都為致癌埋下了危險(xiǎn)種子。故防癌保健應(yīng)從建立正確的飲食習(xí)慣做起。要教育孩子不擇食，不吃過燙過硬食物，不吃霉變和熏制食物，不過多吃動(dòng)物脂肪，要鼓勵(lì)孩子多吃新鮮蔬菜和水果。

食物多樣化，科學(xué)搭配，可充分發(fā)揮食物中抗癌物質(zhì)的作用，抵消一些食物的致癌物質(zhì)。如胡蘿卜、菠菜、甘薯中的胡蘿卜素，進(jìn)入腸道后轉(zhuǎn)化為維生素A，維護(hù)人體上皮細(xì)胞的正常功能，防止癌變。豆芽菜、卷心菜、豌豆等蔬菜中富含維生素C、E及芳香烴羥化酶，能分解亞硝胺，防止癌變。含微量元素硒的食物，如蘑菇、大蒜、蔥頭、小米和玉米等進(jìn)入人體后，可使肌體產(chǎn)生一定數(shù)量的谷胱苷肽，減少癌癥發(fā)病的幾率。故粗糧、蔬菜和菌類食物都是防癌保健的理想食品。

營養(yǎng)過剩的幼兒肥胖癥，成年后多數(shù)仍肥胖。而由于熱量過剩致胖的人，其癌癥發(fā)病率比正常體重或偏低者要高得多。故應(yīng)從嬰幼兒期就注意膳食防癌，合理配合。待幼兒稍懂事后，加強(qiáng)飲食教育，使其逐步養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。