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肝腎虧虛吃什么好?

2013-11-19 22:47:26      家庭醫(yī)生在線

根治肝腎虧虛,既可以吃一些具有補(bǔ)肝作用的食物,也可以吃一些補(bǔ)腎的食物。而最為常見(jiàn)的就有龍眼、松子、紅棗、黑芝麻、黑豆、枸杞子等等。龍眼是人們經(jīng)常食用的一味補(bǔ)血之物;松子歸于人體的的肝、肺、大腸經(jīng),具有養(yǎng)血的功能;紅棗更是為我們熟知的具有補(bǔ)氣養(yǎng)血之效的養(yǎng)生佳品;黑芝麻則是既能補(bǔ)肝,又能益腎,是補(bǔ)充精血之佳品,因它可以補(bǔ)腎益精,很多人常常把黑芝麻當(dāng)做腎虛的食療之物,很多頭昏眼花之人堅(jiān)持食用黑芝麻往往都能收到奇效;黑豆跟黑芝麻一樣,也具有補(bǔ)腎益肝之效,除此之外,還可以起到活血的作用。

還可以通過(guò)食補(bǔ)方法:益氣鯽魚(yú)湯,桑椹茉莉飲,六味健脾粥,龜膠雪蛤羹,雙菇鯽魚(yú)湯,肉片絲瓜湯,四季春補(bǔ)酒,豬肝四物湯,大蔥爆海參,黃芪紅棗茶,豆?jié){花生飲,鮮蘑干貝,龍眼肉酒等

肝腎虧虛型體力不濟(jì)的食療以補(bǔ)肝養(yǎng)腎為主要調(diào)養(yǎng)法則,常見(jiàn)的食療方包括:

1 、甲魚(yú)飩山藥 甲魚(yú)1 只,山藥25 克,龍眼15 克,食鹽1 克,味精1 克。甲魚(yú)去殼去臟切塊,與洗凈的淮山藥和龍眼一起放入鍋中,加人適量清水用中火燉煮2 個(gè)小時(shí),調(diào)人食鹽、味精即可。佐餐食用。

2 、狗肉燒黑豆 狗肉300 克,黑豆100 克,核桃仁5 克,五香粉3 克,姜片5 克,蔥段5 克,食鹽2 克,味精1 克,白糖3 克。狗肉洗凈切塊,洗凈黑豆和核桃仁,將三種材料一起放人鍋中加入適量清水用大火燒沸后以小火燒至熟爛后,加人蔥段、姜片和調(diào)味料即可。佐餐食用。

3 、豬腦山藥羹 豬腦300 克,山藥50 克,食鹽2 克,味精1 克。山藥洗凈切成小塊和豬腦共同放入大碗中,加水放人蒸鍋中蒸熟,加人食鹽、味精調(diào)勻即可。每日早晚服食。

4 、豬腎燉山藥 豬腎300 克,山藥50 克,構(gòu)祀子10 克,食鹽2 克,味精1 克。豬腎洗凈切片,與山藥、構(gòu)祀子共同放人鍋中,加進(jìn)適量清水燉至熟透后,加人調(diào)味料攪勻即可。每日早晚服食。

5 、豬腎煲核桃 豬腎300 克,核桃肉50 克,杜仲20 克,食鹽2 克,味精1 克,香油5 毫升。豬腎洗凈切片,和核桃肉、杜仲一起放人鍋中,加人適量清水用中火煲煮40 分鐘后,加人食鹽、味精即可。每日早晚服食。

(責(zé)任編輯:吳敏 )

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