微波爐使用不當(dāng)真的會致癌嗎?如何正確使用微波爐?
微波爐是生活中經(jīng)常用到的一種電器,由于它加熱食物快,所以很受青睞。但是微波爐如果使用不當(dāng)會給人體帶來很多危害,其中一個(gè)就是會導(dǎo)致癌癥發(fā)生,這也是很多經(jīng)常使用微波爐的人需要注意的。
微波爐使用不當(dāng)會導(dǎo)致癌癥嗎?
微波爐是利用微波輻射進(jìn)行加熱的,食物中一般都含有一定的水分,而水是由極性分子所組成的,這種極性分子會隨著微波磁場的變動(dòng)而變化。當(dāng)使用不當(dāng)時(shí)就會讓微波爐產(chǎn)生對身體有害的物質(zhì),導(dǎo)致癌癥的出現(xiàn)。一般會出現(xiàn)以下這幾種致癌方法。
一、微波食物產(chǎn)生致癌物質(zhì)。有研究表明,微波過的肉類會產(chǎn)生致癌物,如牛奶、水果、麥片中的氨基酸也會在微波后轉(zhuǎn)化為致癌物,蔬菜中的植物生物堿同樣會在微波后轉(zhuǎn)化成致癌物危害人身體健康。
二、食物營養(yǎng)流失導(dǎo)致。用微波爐烹飪的蔬菜中的各種元素以及營養(yǎng)成分都會大大的減少,或者會轉(zhuǎn)變成致癌物。
三、身體有一定的變化。微波爐所產(chǎn)生的輻射會讓人身體內(nèi)的荷爾蒙失調(diào),淋巴和消化系統(tǒng)紊亂,血液和免疫力異常,情緒低落、記憶退化,永久性腦損傷,甚至還會引發(fā)心臟病。
如何正確使用微波爐來預(yù)防癌癥出現(xiàn)?
一、微波爐要放在正確位置。微波爐應(yīng)該放置在干燥通風(fēng)的地方,而且還要避免熱氣和水蒸氣進(jìn)入到微波爐中,在微波爐周圍應(yīng)該留下15厘米以上的通風(fēng)空間。
二、肉類不能加熱再放入。不能將肉類加熱到半熟后再用微波爐進(jìn)行加熱,心在在半熟的食品中,細(xì)菌同樣會繼續(xù)的增長,如果再次使用微波爐進(jìn)行加熱,它的加熱時(shí)間短不能將細(xì)菌全部殺死,這樣加熱之后的食物很容易對人體造成傷害。
三、食物忘記取出要扔掉。當(dāng)食物放入微波爐中加熱或者解凍時(shí),如果沒有及時(shí)取出,放置的時(shí)間超過2個(gè)小時(shí),就應(yīng)該將食物扔掉,因?yàn)榉胖锰玫氖澄镌谑秤煤罂赡軙霈F(xiàn)食物中毒,所以最好要扔掉,避免食物中毒。
溫馨提示,微波爐是很常見的生活電器,所以在日常使用的時(shí)候要特別的注意,除了要防止癌癥的發(fā)生外,在使用微波爐的時(shí)候要注意安全,因?yàn)橛袝r(shí)候使用不當(dāng)?shù)臅r(shí)候會出現(xiàn)爆炸,造成嚴(yán)重的傷害。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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