生活中最常見的蔬菜 白蘿卜抗癌效果好
有句古話說“蘿卜上了街,藥鋪不用開”,這句話的意思我想大家都明白,就是白蘿卜有防病和治病的療效。在老家,如果感覺吃了什么東西導(dǎo)致體內(nèi)上火,老人家就會煮點(diǎn)白蘿卜吃,因?yàn)榘滋}卜有清火去濕的作用。作為我們生活中的一款常見疏菜,一定想不到,白蘿卜還有防癌和抗癌的作用。
先來看看白蘿卜的防癌作用
大家都知道亞硝酸胺是一種強(qiáng)致癌物質(zhì),如果人體內(nèi)有大量的亞硝酸胺很容易得癌癥,那么白蘿卜可以說是亞硝酸胺的克星。因?yàn)榘滋}卜中含有多種酶,酶能夠有效的分解人體內(nèi)的亞硝酸胺,抑制癌細(xì)胞的產(chǎn)生,以達(dá)到防癌的效果。所以建議大家平時可以多吃吃白蘿卜。
對于一些癌癥病人,常吃白蘿卜也是有一定的好處的
因?yàn)榘滋}卜里面含有一種木質(zhì)素成份,而木質(zhì)素能夠提高人體內(nèi)巨噬細(xì)胞的活力,巨噬細(xì)胞可以說是人體內(nèi)的安全衛(wèi)士,它能夠吞噬人體內(nèi)的有害細(xì)胞,起到一個保護(hù)人體的作用。木質(zhì)素可以增加吞噬癌細(xì)胞的能力。促使吞噬細(xì)胞有效的殺死癌癥病人體內(nèi)的癌細(xì)胞,起到抗癌的作用。
蘿卜跟一些食物一起吃的話會產(chǎn)生相克的作用
白蘿卜不能和木耳一起吃,輕者會出現(xiàn)皮火,重者還會導(dǎo)致中毒的現(xiàn)象;白蘿卜不能和蛇肉一起吃,有一些人在吃蛇肉火鍋的時候喜歡放一些白蘿卜做火鍋底料,其實(shí)這種吃法是有害無益的,因?yàn)樯呷夂桶滋}卜一起煮會產(chǎn)生不好的生化反應(yīng),所以對人體也會產(chǎn)生很大的傷害。還有一點(diǎn)需要注意的是,那就是白蘿卜不能和蘋果、梨、葡萄一起吃,可能大家都會有疑問,這些水果也是對身體有益的食物,為什么不能一起吃呢?這是因?yàn)檫@些食物如果一起吃的話,在經(jīng)過消化道的分解后會產(chǎn)生一種抑制甲狀腺作用的物質(zhì),吃多了容易誘發(fā)甲狀腺腫大。所以大家最好是在吃完白蘿卜后隔兩個小時再吃這些水果,這樣就兩全其美了。
白蘿卜物美價廉,所以大家平時可以多吃吃白蘿卜,既做了我們的日常美食,又起到了防病治病的作用,關(guān)鍵是還起到防癌抗癌的效果。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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