腎癌吃什么好？腎癌飲食宜吃食物

腎癌患者在手術(shù)之后一直有對飲食方面比較注意，但是不知道哪些食物可以吃，哪些食物不可以吃，患者有這種意識是正確的，因為有些食物在術(shù)后長時間食用可能對身體造成傷害。同時患者家屬一定要多加注意這方面問題。那么到底腎癌患者在術(shù)后應該在飲食方面注意哪些問題呢，我們來看一下。

腎癌吃什么好？腎癌飲食宜吃食物

1、低鹽飲食，食用清淡易消化食物。水腫重者及高血壓者應忌鹽，限制蛋白食物的攝入量，少飲水。無浮腫的患者不限鹽。鏡下血尿腎癌患者及宜上火者多飲水，多食蘋果、白糖、黑芝麻、木耳等陰降火的食品。

2、補充高營養(yǎng)流質(zhì)或辦流質(zhì)飲食，如蓮子羹、雪耳羹、牛奶、豆?jié){、鯽魚湯等。進食時避免過熱、過酸及刺激性飲食，急性炎癥可口含冰快以減少炎性滲出。

推薦2款常見的腎癌食療方：

1、蝦仁豆腐雞蛋丸：

新鮮剝好的蝦仁300克、5厘米見方的豆腐1塊、大白菜300克、雞蛋1個、淀粉、味精、鹽、醬油、麻油、植物油（豆油）各適量。將蝦仁搗碎如泥，拌入豆腐、雞蛋清，適量加入淀粉、醬油，將其捏成1個如棗大小蝦丸，放入七成熱的豆油中，以小火煮熟。將已切成段的白菜放入油鍋中，用小火慢慢煨，使白菜燜爛，使蝦味進入白菜，用淀粉勾芡，滴上麻油，趁熱食用。主要適用于腎癌手術(shù)后調(diào)養(yǎng)。

2、秋石墨魚：

咸秋石10克、墨魚400克。黃酒、味精、淀粉、植物油、蔥花等適量。把咸秋石敲碎，用少許溫水化開。墨魚洗凈后切成均為0.2~0.3厘米寬的條紋倒入開水中稍燙即取出。炒鍋里多放些油燒至5成熟，把墨魚放入爆炒30秒左右取出。放30克水在炒鍋中，倒入溶化咸秋石的汁水，加少許黃酒燒開，加味精、淀粉，倒入墨魚，放些蔥花，稍炒片刻即可。滋陰降火，扶正祛邪。適用于腎癌陰虛有火，虛勞瘀熱者。

腎癌不能吃什么？腎癌飲食忌吃食物

1、不提倡飲酒：如飲酒每天不超過一杯（相當于250毫升啤酒、100毫升紅酒或25毫升白酒）。

2、限制紅肉，包括豬、牛、羊肉的攝入，盡量少吃經(jīng)過高溫加工的肉制品，如紅腸、罐頭（還含有防腐劑）等等，每天應少于九十克，最好用魚和家禽替代紅肉。

3、盡量避免含糖飲料，限制攝入高能量密度食物，尤其是高糖食品，或者低纖維、高脂肪的加工食品，如漢堡包、炸薯條等等。

4、少吃燒烤的食物：烤魚、烤肉時應避免肉汁燒焦。直接在火上燒烤的魚、肉，烤肉只能偶爾食用。最好煮、蒸、炒食物。

5、限制食鹽的攝入，特別對有腎功能不全的腎癌病人，每日不超過5克。咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油條、紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金針菜、蘿卜等應少吃。因為這些食品每百克中含鈉量較高。這些食物吃多了，也就等于食鹽量增加。

溫馨提示：沒有那一種食物對腎癌病人來說是絕對禁忌，不要長時間或大量食用以上提及的一些食物一般不會對病人產(chǎn)生不可補救的影響，偶而食用一些所謂的“不健康食物”也不必太緊張，均衡飲食也很重要。