菠蘿蜜最抗癌 這些食物都是抗癌明星

菠蘿蜜最抗癌

菠蘿蜜渾身上下都是寶，除了熟透的果肉可以直接吃，果核、白色果心和青澀果仁都可以煮熟來吃。去年，科學(xué)家發(fā)布的一份研究報告更聲稱，菠蘿蜜是強大的抗癌明星，證據(jù)如下：

菠蘿蜜含有豐富的植物營養(yǎng)素，如木脂素、異黃酮和皂甘。這些營養(yǎng)素具強大的抗癌和抗老化性能。

菠蘿蜜含有豐富的維C，維C能增強白血球，提高免疫系統(tǒng)功能。

菠蘿蜜含有高纖維，可助清除大腸黏膜的致癌毒素，防止癌細胞形成。

菠蘿蜜含有的木脂素和異黃酮都是植物雌激素，有助于降低患子宮癌的風險。

菠蘿蜜中的抗氧化劑，有助于保護細胞基因免受游離氧自由基的直接損傷，有助于預(yù)防細胞病變。

除了西方研究，中醫(yī)在很早前也肯定了菠蘿蜜的藥用價值，認為其性平，有生津止渴、潤腸通便、利尿消腫、去脂減肥的功效。

這些食物也是抗癌明星

1、菠菜

被公認為綠葉蔬菜中的黃金菜。它富含葉黃素、維生素E、抗氧化劑，經(jīng)常食用能預(yù)防肝臟、卵巢、結(jié)腸、前列腺癌。

2、草莓

含有的花青素是一種很強的抗氧化劑。實驗室研究表明，它能夠抑制肺癌、結(jié)腸癌、血癌等癌細胞的生長。

3、西紅柿

富含抗氧化劑和番茄紅素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。經(jīng)常食用西紅柿，尤其能夠降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌、前列腺癌的風險。

4、香菇

含有維生素C，能起到降低膽固醇、降血壓的作用，更能抑制和減緩癌細胞的生長，減少癌癥治療的副作用。

5、大蒜

素有“地里長出的青霉素”之稱，它富含大蒜素和硒等微量元素，經(jīng)常食用，對于防止癌癥惡化，以及提高身體免疫力都非常有幫助。江蘇省疾控中心的研究人員發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人員考慮了吸煙因素后，生吃大蒜仍能讓肺癌風險降低約30%。