"莓"類(lèi)水果有助防食道癌 食道癌吃什么好？

如果進(jìn)食時(shí)出現(xiàn)梗噎感，就應(yīng)引起充分重視。臨床中，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)一些食道癌患者出現(xiàn)梗噎感時(shí)，總是給自己“戴”上慢性咽炎或神經(jīng)官能癥的帽子。有的人自行“開(kāi)藥”，服用治療慢性咽喉炎的含片，緩解梗噎癥狀，后果可想而知。

一旦進(jìn)食時(shí)出現(xiàn)吞咽有阻力，就應(yīng)警惕是食管早期癌變的信號(hào)。早期吞咽不暢所產(chǎn)生的種種不適感可自行消失，并會(huì)反復(fù)出現(xiàn)，在心情不暢、情緒波動(dòng)時(shí)尤其容易發(fā)生，但還不影響進(jìn)食，所以很容易被人忽視。

目前，食道癌晚期預(yù)后較差，且5年生存率徘徊在15%左右，但早期發(fā)現(xiàn)的食道癌患者5年生存率，可達(dá)90%以上。因此，食道癌如何能夠早期發(fā)現(xiàn)，將直接關(guān)乎患者的治療和預(yù)后。

預(yù)防食道癌吃什么好？

推薦：這四種蔬菜對(duì)于防食道癌作用大

“莓”類(lèi)水果

藍(lán)莓、巴西莓、樹(shù)莓和蔓越莓這幾種莓類(lèi)水果中都含有豐富的植物營(yíng)養(yǎng)素，植物營(yíng)養(yǎng)素是預(yù)防癌癥的有效物質(zhì)。巴西莓里的活性成分可以殺死培養(yǎng)基里面的癌細(xì)胞；藍(lán)莓中含有的化合物可以使肝臟里面的致癌細(xì)胞死亡；蔓越莓有對(duì)抗卵巢癌的重要作用。

近期研究人員還發(fā)現(xiàn)，常吃?xún)龈刹葺部煞朗车腊２葺懈缓环N抗氧化成分，這種成分可抑制食道癌的癌前病變。將草莓凍干后的效果更加明顯，因?yàn)椴葺谂诺羲趾?，其所含防癌成分的有效性增加了?0倍。

西蘭花和甘藍(lán)菜

植物營(yíng)養(yǎng)素可有效預(yù)防食道癌，而通常植物營(yíng)養(yǎng)素越多，蔬果的色澤會(huì)越鮮艷，西蘭花和甘藍(lán)菜都屬于深色系。堅(jiān)持長(zhǎng)期食用這類(lèi)蔬菜對(duì)人體有很大益處，不僅僅是預(yù)防食道癌，對(duì)改善身體機(jī)能，均衡營(yíng)養(yǎng)，優(yōu)化健康有一定效果。

綠茶

綠茶含有兒茶酚，兒茶酚是其中一種最先用作抗癌研究的植物化學(xué)物質(zhì)。綠茶中含有一種叫做EGCG化學(xué)物質(zhì)，它能有效抑制乳腺腫瘤的生長(zhǎng)。一天兩杯綠茶，既可以預(yù)防癌癥又可以補(bǔ)水，對(duì)于大多中國(guó)人而言，喝茶是生活中必需的，所以綠茶的來(lái)源隨處可得。

大蒜

以大蒜為主要成分制成的保健品近年來(lái)在市場(chǎng)上銷(xiāo)售頗多，因?yàn)榇笏鈱?duì)許多種癌癥都有預(yù)防作用，其中對(duì)消化系統(tǒng)癌癥的預(yù)防效果最明顯。項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，常吃大蒜的中年婦女患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)比其他人低50%。

延伸閱讀：食道癌晚期的護(hù)理

食道癌惡變到中晚期，患者要想治好的可能性現(xiàn)已不大了，不過(guò)只需患者能活潑的做好疾病的養(yǎng)護(hù)工作，仍是有必守時(shí)望的。所以，此時(shí)的醫(yī)療已不是首要疑問(wèn)，而這時(shí)間的晚期食道癌的家庭養(yǎng)護(hù)工作就會(huì)比較重要，食道癌晚期養(yǎng)護(hù)的原則：接近查詢(xún)晚期食道癌患者的生命體征，若發(fā)現(xiàn)患者遽然失語(yǔ)、面色改動(dòng)、呼吸間斷，有必要馬上陳說(shuō)醫(yī)生，急迫搶救。

關(guān)于食道癌晚期腫瘤侵潤(rùn)致使苦楚的患者，應(yīng)盡量滿(mǎn)足他們的止痛需要，不要懼怕麻醉止痛劑的成癮性，以前進(jìn)其日子質(zhì)量。堅(jiān)持室內(nèi)環(huán)境典雅舒暢，床鋪單調(diào)規(guī)整，尤其是養(yǎng)護(hù)日子不能自理的食道癌患者必定要守時(shí)翻身，溫水擦洗，常常按摩受壓部位，避免褥瘡的發(fā)生。

合理膳食，食道癌患者到了晚期由于腫瘤消耗等緣由，一般患者的營(yíng)養(yǎng)缺少比較嚴(yán)峻，故飲食應(yīng)豐盛多樣，以清淡和高營(yíng)養(yǎng)為原則，可囑患者多食新鮮的蔬菜和生果，忌食辛辣和影響性強(qiáng)的食物，在確養(yǎng)護(hù)分供給的一同增強(qiáng)患者的免疫抗病才干。