粵肝癌死亡率高出平均值5成 8種惡習最易誘發(fā)肝癌

在廣東惡性腫瘤中，肝癌的發(fā)病率排在第三位，死亡率排名第二。不少人身患肝癌無錢醫(yī)治，或是因肝癌致貧而中途放棄治療。筆者從解放軍第458醫(yī)院獲悉，該院發(fā)起了“肝癌防治救助行動”，患肝癌的貧困患者最高可獲得2.4萬元的資助。根據(jù)國家和廣東省的最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)，廣東是肝癌全球最高發(fā)地區(qū)之一，且呈現(xiàn)高危群體年輕化的傾向。與全國比較，廣東省肝癌死亡率較全國平均水平高出50%，是世界平均水平的3—4倍。

8惡習最易誘發(fā)肝癌

1、過度吸煙：煙中含有的尼古丁和酒的代謝產(chǎn)物乙醇對肝臟來說極其不利，是導致疾病、誘發(fā)癌癥的主要危險因素之一。

2、食用加工食品：這些“食物”通常是熱量高、缺乏營養(yǎng)素、高淀粉及高脂肪，并且充滿化學物質(zhì)，對人體的肝臟是百害而無一益。

3、愛吃油膩食物：油，是生活中不可缺少的；脂肪，是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一。適當?shù)財z入含脂肪的食物可以供給我們?nèi)梭w以能量，維持人體的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油膩食品則是健康飲食的禁忌！

4、胡亂吃藥：除了醫(yī)師處方藥，避免自行服用其它藥物，因為服用多種藥物容易產(chǎn)生藥物交互作用，影響肝臟代謝藥物能力。有肝病的人就醫(yī)時，應告知醫(yī)師他目前正在服用的所有藥物，以做為醫(yī)師處方時的參考。

5、染上吸毒：肝臟是人體的“化工廠”，人體吸收的各種物質(zhì)的轉化、合成都是由肝臟來完成的；肝臟也是人體最大的解毒器官，負責分解人體吸收的有毒物質(zhì)。前面講的酒精、藥物都有可能對肝臟造成一定損傷，更何況是我們聞之變色的“毒品”呢！

6、睡眠不足：如果睡眠不足，該休息的時候不休息，這樣就會引起肝臟血流相對不足，影響肝臟細胞的營養(yǎng)滋潤，導致抵抗力下降。對于這些感染乙肝病毒的人來講，原本已經(jīng)受損的肝細胞將難以修復并有可能加劇惡化。

7、久坐不動：關節(jié)、肌腱、韌帶屬于肝系統(tǒng)，是肝臟賴以疏泄條達的結構基礎、重要通道。久坐不動令許多人關節(jié)肌腱韌帶僵硬，失去柔韌靈活，使肝疏泄條達系統(tǒng)內(nèi)的通道不暢通。所以，我們經(jīng)常會覺得，越是坐著，越是不運動，人就會越是郁悶或脾氣暴躁。

8、七情郁結：肝氣郁結或快或慢會反映出一系列軀體疾病、胃痛、腹痛、便爛、頭痛、胸悶、月經(jīng)不調(diào)、乳腺增生、子宮肌瘤、色斑、高血脂、脂肪肝、高血壓等等。一般人往往經(jīng)不起多次大怒激憤的情緒沖擊，會導致肝氣橫逆、肝陽暴漲，太傷肝太傷人了。

肝癌患者的食療方

1、貓眼睛草公鴨湯：取鮮貓眼睛草500g，白公鴨1只。將鮮貓眼睛草切碎與白公鴨同煎湯約2000ml，多次服用。

2、獼猴桃根燉肉：取鮮獼猴桃根100g，瘦豬肉200g，加水同煎，燉熟后吃肉喝湯。有清熱解毒，利濕活血的作用。

3、箬竹葉粥：取箬竹嫩葉60g，粳米適量，加水文火煮熟，早晚服用。有清熱解毒，止痛等作用。

4、田七末藕汁燉雞蛋：取田七末3g，藕汁30ml，雞蛋1只。將雞蛋去索。放入碗中攪伴并加入鮮藕汁及田七末，繼續(xù)攪攔均均，加入少許冰糖后飲用。每日1～2次。有散瘀止痛、止血等功效。

5、金錢茵陳茶：金錢草60g，茵陳30g，敗醬草20g，白糖適量。將上三味草藥洗凈，裝入白布袋內(nèi)，加清水煮沸后用文火煎熬成汁約1000ml，加入白糖做茶飲。

6、絞股藍茶：絞股藍花煎湯做茶飲。

7、加味鱉甲飲：草河車、白花蛇舌草、鱉甲各30g，半枝蓮15g，桃仁9g，白糖適量。將藥物裝入布袋內(nèi)，用砂鍋加適量水，急火燒沸，文火煎煮，每20分鐘取出藥法一次，加水再煎，共取3次藥法，合并藥法并加入白糖，再以文火煎熬濃縮，即可服用。每日2次，連服10～15天。

肝癌病人飲食如何保健

肝癌患者因肝臟解毒功能下降，宜多食用保肝食物，如甲魚、香菇、刀豆等；如果出現(xiàn)腹水，應限制鹽攝入量；出現(xiàn)黃疸，應禁油膩食物，宜食用鯉魚、泥鰍、甘薯、茭白、荸薺、金橘等。

此外，肝癌患者凝血功能較差，應多食用有補血、止血作用的食物，或適當增加含維生素K和維生素C的食物，如烏梅、沙棘等。

肝癌患者一定要保證足夠的營養(yǎng)攝入，一般以高蛋白、高糖、高維生素及低脂肪飲食為主，如瘦肉、雞蛋及酸奶、鮮果汁、鮮菜汁等。特別是新鮮蔬菜和水果，每餐都要有，以保持大便通暢。但肝癌患者多有食管胃底靜脈曲張，為防出血，食物不宜粗糙且不能堅硬、過燙。

此外，肝病患者應根據(jù)自己病情輕重緩急，遵循個性化原則。

飲食要軟、涼、易消化，例如饅頭、面條、面片、雞蛋湯、火腿腸等，但切忌短期內(nèi)大量食用高蛋白食物，以防血氨濃度急劇上升，造成肝昏迷。