口腔癌的飲食禁忌--常嚼檳榔

“病從口入”這句諺語非常適用于口腔疾病，而對于口腔癌來說，同樣適用。很多口腔癌患者都是因?yàn)樵陲嬍成蠜]有加以注意，導(dǎo)致口腔受損，而患上口腔癌。

其中，常嚼檳榔是導(dǎo)致口腔癌的一大原因。

檳榔為棕櫚科植物檳榔的種子，食用時味微澀略帶甜辣，有輕微刺激感，可使人發(fā)熱興奮，因此咀嚼檳榔有成癮性，并已在印度、菲律賓等一些國家和我國的臺灣、海南、云南、湖南等局部地區(qū)成為當(dāng)?shù)鼐用裆钪械膫鹘y(tǒng)習(xí)俗。

早在2003年，國際癌癥研究中心就把檳榔確認(rèn)為一級致癌物。咀嚼檳榔容易導(dǎo)致口腔癌，主要與檳榔含有的化學(xué)物質(zhì)經(jīng)咀嚼后形成亞硝基（致癌的化合物）有關(guān)，還與檳榔質(zhì)硬易造成口腔黏膜機(jī)械創(chuàng)傷有關(guān)。許多調(diào)查研究的資料表明，經(jīng)常咀嚼檳榔與口腔粘膜下纖維性變、口腔癌、口腔白斑、牙隱裂、牙根縱裂等多種口腔疾病的發(fā)生有關(guān)，特別是用蔞葉和灰粉包裹檳榔咀嚼，更易增加其致癌風(fēng)險(xiǎn)。

因此，為了預(yù)防口腔癌，切記不要經(jīng)常嚼檳榔！