胃癌距離我們有多遠(yuǎn) 遠(yuǎn)離胃癌的六條生活準(zhǔn)則
胃癌無(wú)疑是當(dāng)代人的頭號(hào)殺手,人只要活著就要吃飯,而當(dāng)代生活水平提高了,但是飲食的質(zhì)量卻下降了,因?yàn)榭谖蹲兊迷絹?lái)越重了,洋快餐,高鹽量的食品深受眾人喜愛,而這些食品無(wú)一不殘害著我們的胃!
從胃癌患者的情況來(lái)看,大多有胃病病史。盡管許多人的胃疼就是一般性胃炎,但最后發(fā)展成胃癌的亦不在少數(shù),3%—5%的胃潰瘍患者最終發(fā)展成了胃癌。
所以,有潰瘍應(yīng)及時(shí)治療,大部分胃潰瘍由幽門螺旋桿菌引起,幽門螺旋桿菌是一種與胃癌有關(guān)的微生物,幽門螺旋桿菌感染是慢性胃炎、消化性潰瘍、胃粘膜相關(guān)淋巴組織淋巴瘤和胃癌的主要致病因素。
而我們中國(guó)人傳統(tǒng)的共餐方式,比如使用筷子在一個(gè)大盤里吃菜的習(xí)俗,就容易造成幽門螺旋桿菌的交叉感染。胃癌在家庭群體里面的發(fā)生就變高了。
遠(yuǎn)離胃癌的六條生活準(zhǔn)則
1、多吃天然新鮮的食物,避免過于粗糙的食物,少吃加工食品,尤其是加工休閑零食
維生素A、維生素E、維生素B2、維生素C缺乏,是食道癌、胃癌高發(fā)區(qū)居民飲食的共同特點(diǎn)。多食用新鮮蔬菜水果這些富含維生素的食物,可以降低疾病風(fēng)險(xiǎn)。
加工食品通常含有大量調(diào)味料、鹽、糖、添加劑等,對(duì)健康無(wú)益。
2、食物清淡,低鹽少調(diào)料,忌過冷、過熱、過硬、辛辣刺激、油炸熏制腌制食物
高鹽飲食會(huì)增加胃酸分泌,且會(huì)增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。我們的胃很嬌嫩,如果反復(fù)強(qiáng)烈地刺激它,經(jīng)常食用辛辣、熱燙、冰涼的食物,黏膜血管會(huì)急劇收縮或擴(kuò)張,對(duì)消化道造成刺激和損傷。在消化道不斷地?fù)p傷、修復(fù)過程中,就容易引發(fā)癌變。
亞硝胺類化合物是公認(rèn)的強(qiáng)致癌物,腌制食品、發(fā)霉的食物含有亞硝胺類化合物和真菌毒素,要避免食用。
3、選擇易消化的食物,細(xì)嚼慢咽,食物經(jīng)過充分咀嚼后再下咽
我們的牙齒是切割工具,就是為了把食物切碎嚼爛的,而胃里沒有長(zhǎng)牙齒。所以如果吃東西時(shí)狼吞虎咽不細(xì)加咀嚼,就會(huì)把大塊的食物送到胃中,增加胃的負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)此以往,胃將不堪重負(fù)。
4、吃粥,但不要吃泡飯
粥是將米徹底煮爛,米中的淀粉溶入了水中,達(dá)到了“水乳交融”的狀態(tài),容易消化吸收。
泡飯的狀態(tài)不同:米是米水是水。而在吃泡飯時(shí)人們大多會(huì)和吃粥一樣,不多加咀嚼就下咽,從而給胃帶來(lái)較大的負(fù)擔(dān),所以常吃泡飯比較傷胃。
5、遠(yuǎn)離煙酒濃茶濃咖啡
煙酒濃茶咖啡都對(duì)消化道都有很大的刺激性,會(huì)損傷胃黏膜,引起胃黏膜充血、水腫、甚至出血、糜爛。
吸煙是胃癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的獨(dú)立危險(xiǎn)因素,哪怕生活中其他方面都非常合理健康,吸煙也是多種疾病的誘因。
酒精則會(huì)使胃黏膜產(chǎn)生紅斑和腐爛損傷,會(huì)刺激胃酸分泌而加重胃黏膜損傷。
如果已經(jīng)有消化道潰瘍,咖啡會(huì)加重消化不良癥狀和胃酸分泌。
6、放松心情,減輕壓力
心理因素對(duì)健康有非常大的影響。持續(xù)過度的精神緊張、情緒激動(dòng)和抑郁等精神因素,會(huì)對(duì)潰瘍的發(fā)生和復(fù)發(fā)有一定的促進(jìn)作用。
壓力過大會(huì)引起胃酸分泌過多,粘膜修復(fù)能力下降。情緒、心態(tài)都會(huì)引起胃腸癥狀,長(zhǎng)期的不良情緒也會(huì)破壞免疫系統(tǒng),增加胃腸道疾病導(dǎo)風(fēng)險(xiǎn)。平時(shí)要保持心情愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒。
(責(zé)任編輯:寧果容 )
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