愛吃麻辣燙患舌癌 防舌癌飲食需要注意什么

這兩天，網(wǎng)上一則新聞讓我和我的小伙伴們都驚呆了：南京一所高校的女大學生佳妮，才19歲，患上了舌癌，而且還是中晚期。患者喜歡吃麻辣燙、油炸食物和燒烤等，醫(yī)生認為，麻辣燙高溫，又麻又辣，油炸和燒烤食物口味重，這些對她的舌頭等口腔組織刺激都很大，導致癌癥。

很多人有疑問，麻辣燙大街小巷都有，難道真的能致癌？舌癌發(fā)病與哪些因素有關，日常生活中應該如何預防舌癌呢？

不良的飲食習慣 易致舌癌發(fā)病

專家表示，舌癌的發(fā)生需要注意以下幾個因素的影響：

1、口腔衛(wèi)生不良：如果不注意口腔衛(wèi)生，衛(wèi)生不好的話，就給細菌或霉菌在口腔內(nèi)孳生、繁殖創(chuàng)造了條件，從而有利于亞硝胺及其前體的形成，由此促成了舌癌的發(fā)生。因此，朋友們在日常生活中要注意口腔衛(wèi)生。

2、長期異物刺激：舌癌與哪些因素有關？如果口腔受到牙齒的殘根或殘冠、銳利的牙尖、不合適的假牙長期刺激的話，也會產(chǎn)生慢性炎癥乃至癌變，導致舌癌的發(fā)生。

3、長期嗜好煙酒：據(jù)美國一項資料顯示，有煙酒嗜好的舌癌發(fā)病率為不吸煙也不喝酒的15倍之高。專家指出，酒精與尼古丁可作為致癌物的溶劑，促使致癌物質進入舌粘膜，由此造成舌癌，需要引起重視。

4、生物致癌因素：專家表示，人類乳頭狀瘤病毒與某些類型的舌癌發(fā)病有關，需要引起注意。

5、粘膜白斑紅斑：專家指出，舌是白斑的好發(fā)部位，白斑癌變約占舌癌的12.3%，而增生性紅斑癌變更是白斑的4倍，朋友們需要注意預防。

此外，遺傳、放射線、營養(yǎng)代謝障礙等因素也與舌癌的發(fā)生有關，朋友們需要引起重視。

舌癌發(fā)病是多種因素綜合的結果，預防舌癌弄清舌癌發(fā)病誘因是關鍵的，因此，預防舌癌可以從以下幾個方面入手。

養(yǎng)成良好的飲食習慣 遠離舌癌

1、戒除吸煙、嗜酒等不好習慣；加強體質錘煉，改良營養(yǎng)，多吃富含維生素和有防癌、抗癌作用的新鮮水果，對預防患者護理舌癌的產(chǎn)生也是很主要的。

2、要注意事項口腔衛(wèi)生，做到天天早、晚刷牙，飯后漱口；每年口腔臨床診斷檢查1—2次，找到牙體、牙周病要及時治療，如有病灶更應及早往除。

3、如有齲洞應早期的彌補；能修補應用的殘冠、殘根要及時處置，早些恢復牙齒的正常解剖形態(tài)；難以治好，應用的殘冠、殘根，雖無發(fā)炎、痛疼等癥狀，也要及時拔除，并按時鑲牙。

4、磨改鋒利的非功效牙尖和邊沿嵴，使牙冠咬合面的牙尖和邊沿嵴變成圓鈍形，以防止損傷舌側邊沿組織。

5、找到良性病灶或癌前病理變化，如舌體部乳頭瘤或腐爛性扁平苔蘚等，應及時摘除活檢，或積極治療，定期觀察。

飲食是舌癌發(fā)病與預防重要的一個方面，但是舌癌飲食還是有所注意。

舌癌飲食注意事項

多吃柿餅、蘆筍、薏米等可增強免疫力

1、忌煙忌酒，吸煙酗酒不僅對于病人的恢復是不利的，對于正常人的身體也是有害的，對于舌癌患者的飲食更是要禁止的。 2、忌油炸、熏制、腌制、燒烤、發(fā)霉等含有高熱量高脂肪的食物。

3、一些粘滯、肥膩、堅硬不易消化的食物，也不要吃，會加重病人負擔，不利于后期康復。 4、可多吃茯苓、山藥、香菇、無花果、蘿卜、杏仁、海參、海帶、魔芋等食物，具有一定的抗甲狀腺癌功能。

5、舌癌患者的飲食可多吃柿餅、蘆筍、薏米、甲魚、核桃、蘑菇等食物，能增強免疫力，提高身體抵抗力。

6、可多吃韭菜、桑椹、鵪鶉蛋、梅子、扁豆、石榴等食物，具有健脾利水的功效，能促進食欲。

7、可多吃菱角、芋艿、油菜、芥菜、獼猴桃等食物，能消結散腫，尤其利于術后恢復。

舌癌患者的飲食一般應少食多餐，食物要煮透煮軟，易于消化和吸收。每個甲狀腺癌病人的具體情況是不同的，除了參考以上飲食注意事項外，患者和家屬還應具體詢問主治醫(yī)生，尋求最適合自己的飲食方法。