秋天吃石榴美容補(bǔ)水 四步教你快速剝石榴
金秋來臨,又到了吃石榴的季節(jié),石榴果實(shí)如一顆顆紅色的寶石,果粒酸甜可口多汁,很多人嫌它的吃法麻煩而冷落它,殊不知石榴的營養(yǎng)功效很豐富,不吃你就走寶了,小編還教大家剝石榴的方法,輕輕松松來養(yǎng)顏。
吃石榴有什么好處
石榴又名天漿、甘石榴,盛產(chǎn)在秋季,主要含糖、鈣、磷、鐵、抗壞血酸、核黃素等營養(yǎng)成分,維生素C比蘋果、梨高1~2倍。廣州市中醫(yī)醫(yī)院腫瘤科張華教授曾接受家庭醫(yī)生在線的采訪時(shí)表示:“石榴性味酸者酸澀、溫平、無毒;甜者甘酸澀、溫平、無毒;歸脾、腎、大腸經(jīng);它有很多功效,下面介紹幾種功效?!?/p>
1、保護(hù)眼睛。花青素是目前能夠從食物中提取的保護(hù)眼部肌膚的物質(zhì),因石榴含有花青素,因此能夠保護(hù)眼睛。
2、安胎護(hù)腦。孕婦適量喝石榴汁,能幫助降低胎兒大腦發(fā)育受損的概率,石榴富含多酚化合物,具有抗衰老、保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)和穩(wěn)定情緒的作用,對孕婦和胎兒有好處。
3、延緩衰老。石榴中含有延緩衰老,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的高水平抗氧化劑,石榴酒和石榴汁對人體大有裨益。研究人員稱,動(dòng)脈硬化、衰老和癌癥是一個(gè)長期、緩慢的發(fā)展過程。如果能從20歲甚至更早開始堅(jiān)持適量食用石榴制品,有益于自身的健康與長壽。
4、止腹痛腹瀉。石榴皮所含根皮堿對傷寒桿菌、痢疾桿菌等有一定的抑制作用,它具有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,分泌物減少,能有效治療腹瀉、痢疾等癥。在吃石榴后不妨將石榴皮曬干收集起來,當(dāng)腹瀉時(shí)拿來熬水,加點(diǎn)紅糖適量喝。
5、美容補(bǔ)水。石榴富含鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)、花青素和紅石榴多酚兩大抗氧化成分,能清除體內(nèi)的自由基,起到延緩衰老的作用,以及含有維生素C、亞麻油酸、及葉酸等,能充分補(bǔ)充肌膚水分,讓肌膚明亮柔潤,起到美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>
此外,中醫(yī)認(rèn)為石榴具清熱、解毒、平肝、補(bǔ)血、活血、潤肺止咳、大便滑瀉、小便不禁、腸滑久痢、赤白痢疾、氣虛不攝、收澀固腸、肺勞喘嗽之失眠、脫肛和蟲積等功效,適合黃疸性肝炎、哮喘、經(jīng)期過長的女性,有生津液、止煩渴的作用,還有助于消化、抗胃潰瘍、軟化血管、輔助降血脂和血糖。
四步教你輕松取出石榴果實(shí)
1、在石榴頂部輕輕切一個(gè)小四方形,注意不要切到果肉;
2、分別沿著四方形的角切到石榴底部,刀口不要太深;
3、掰掉頂部的四方形,把石榴從剛剛切的四個(gè)邊掰成四瓣,取出中間的筋骨,再撕掉旁邊的膜;
4、取一個(gè)勺子和碗,左手拿著一小瓣石榴,果皮朝上,右手拿著勺子,敲打石榴皮不同部位,果實(shí)就會(huì)分離出來,掉到碗里。
吃石榴要注意什么
1、這些人不能吃石榴。石榴有收斂作用,感冒、急性炎癥、大便秘結(jié)患者、胃炎患者、瀉痢初起者要慎食;石榴含糖多,糖尿病患者要禁食;兒童要少吃石榴,否則容易引起發(fā)熱痰鳴,加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥;石榴味甘酸,齲齒患者食用石榴容易加重齲齒的疼痛。
2、吃石榴不宜過量。石榴吃多了會(huì)上火;而且富含有機(jī)鹽,吃多會(huì)令牙齒發(fā)黑,吃完后要及時(shí)刷牙,否則會(huì)腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì);另外,石榴富含鞣酸,不宜與蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)的海味同吃。
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(責(zé)任編輯:黃春雄 )
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