不知道怎么抗氧化？多吃這6種食物就可以了

氧化是肌膚衰老的最大威脅，加上日常不良的生活習(xí)慣，會加快氧化，導(dǎo)致容易衰老，所以，日常多吃抗氧化食物，可以延緩衰老，以及強身健體的功效，那么日常中，什么食物抗氧化呢？今天小編為大家搜集是一些抗氧化食物，下面一起看看吧。

抗氧化是指什么？抗氧化=抗老化=抗自由基

如同削皮的蘋果暴露一段時間，就會變黃、變干，金屬與空氣中的氧氣反應(yīng)會生銹一樣，肌膚受身體機能以及外界環(huán)境的影響，也會與氧氣發(fā)生反應(yīng)。這會產(chǎn)生過多的自由基來掠奪皮膚上的營養(yǎng)。這種破壞發(fā)生在肌膚上，會造成膠原和彈性纖維松弛和脆裂，表皮細胞新生減緩。而且細胞核受到自由基的傷害，就無法分裂出健康的細胞了，細胞間的脂質(zhì)也會被除數(shù)破壞，變得無法維持住肌膚中的水分。

越來越多的研究顯示抗氧化是預(yù)防衰老的重要步驟，因為自由基或氧化劑會將細胞和組織分解，影響代謝功能，并會引起不同的健康問題。如果能夠消除過多的氧化自由基，對于許多自由基引起的及老化相關(guān)疾病都能夠預(yù)防。例如常見的癌癥、動脈硬化、糖尿病、白內(nèi)障、心血管病、老年癡呆、關(guān)節(jié)炎等，這些疾病都被認(rèn)為與自由基相關(guān)。

抗氧化食物

1、葡萄

抗氧化 葡萄中富含豐富的維生素、礦物質(zhì)和類黃酮。類黃酮是一種強力抗氧化劑，可

抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。此外，葡萄還含有一種抗癌微量元素（白藜蘆醇），可防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多，可以說是真正的抗氧化明星。

2、花椰菜

除了含有豐富的維生素A、C之外，它還含有一種特有的抗氧化物質(zhì)，幾乎集所有抗氧化物于一身，因此，它的抗氧化性能比其他食物更優(yōu)良，而且還是抗癌明星。

3、燕麥

富含蛋白質(zhì)、鈣、核黃素、硫胺素等成分的燕麥?zhǔn)?/span>五谷雜糧中惟一榮登十佳抗氧化食物排行榜的。每日攝取適量的燕麥能加速人體新陳代謝，加速氨基酸的合成，促進細胞更新。

4、蜂蜜

研究結(jié)果顯示，蜂蜜是一種健康食品，含有數(shù)量驚人的抗氧化劑，他能清除體內(nèi)的垃圾——氧自由基，有助于提高人體內(nèi)有益健康的抗氧化劑水平，清除體內(nèi)自由基的產(chǎn)生，有抗癌，防衰老的作用。

5、番茄

番茄應(yīng)怎樣食用才能對抗氧化更有效呢，那便是熟吃。雖然經(jīng)烹調(diào)或加工過的番茄（番茄醬、番茄汁、罐裝番茄）所含的維他命C會遭到破壞，但是茄紅素的含量可增加數(shù)倍，抗氧化功能也更超強。所以營養(yǎng)師大力向人們推薦番茄，還建議人們大量攝取。

6、綠茶

抗氧化火力同樣猛烈的綠茶同時還具有去油解膩，清新口氣的功能，所以你可堅持飲用，既抗老化，又有助于減肥，何樂不為？