香港化驗(yàn)三品牌奶粉均含塑化劑 男童或出現(xiàn)性遲熟
正當(dāng)市民以為“塑化劑風(fēng)暴”已告一段落之際,香港《東周刊》早前委托香港浸會(huì)大學(xué)生物系,化驗(yàn)三個(gè)受歡迎品牌的初生嬰兒奶粉,結(jié)果竟全部驗(yàn)出含塑化劑DEHP,含量由十億分之廿八至四十二不等,敲響幼兒食品安全的警號(hào)。
今次化驗(yàn)結(jié)果,雖未有超出香港食物安全中心的標(biāo)準(zhǔn),但由于奶粉是初生嬰兒在母乳以外的唯一食品,兼且長(zhǎng)時(shí)間飲用,或影響幼兒發(fā)育。有外國(guó)學(xué)者曾利用老鼠進(jìn)行測(cè)試,發(fā)現(xiàn)DEHP有抗雄性激素作用,老鼠長(zhǎng)期吸收塑化劑后,雄性出生率減少,更引致生殖器官較正常短小。
醫(yī)學(xué)界目前尚未就DEHP對(duì)人體發(fā)育影響進(jìn)行研究,但有兒科醫(yī)生指DEHP或與男童性遲熟有關(guān)。香港也發(fā)現(xiàn)有十四歲男童的陰莖長(zhǎng)度與小童無異,不排除與塑化劑等環(huán)境激素有關(guān),家長(zhǎng)切勿掉以輕心。
奶粉是初生嬰兒在母乳以外的唯一食品,為了BB健康,家長(zhǎng)選擇時(shí)切勿掉以輕心。
塑化劑入侵各類食物的問題,似乎遠(yuǎn)較想像中嚴(yán)重。香港某周刊早前在超市購(gòu)買三個(gè)受歡迎品牌的初生嬰兒奶粉,以及兩個(gè)品牌的塑料瓶裝蒸餾水,交給浸大生物系教授黃港住,化驗(yàn)塑化劑DEHP含量。
經(jīng)過反覆測(cè)試,結(jié)果兩瓶蒸餾水并未含塑化劑,但三個(gè)奶粉樣本均驗(yàn)出含微量DEHP,當(dāng)中以日本品牌最低,為28.3ppb(十億分率),但三者DEHP水平并未超出食物安全中心訂下的1.5ppm(百萬分率)標(biāo)準(zhǔn)。
不過,世界衛(wèi)生組織(WHO)另有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),視乎體重訂下塑化劑的“每日可容忍攝取量”(Tolerable Daily Intake,簡(jiǎn)稱TDI)。以初生嬰兒體重約三公斤為例,若日食七次奶粉、一次一百毫升計(jì)算,每日便進(jìn)食約一百克奶粉,所吸收的塑化劑已是TDI的十五至二十分一,情況令人憂慮。
“世衛(wèi)的標(biāo)準(zhǔn)只針對(duì)成人,其實(shí)沒人知道嬰兒或兒童的容忍量是否這么高,加上嬰孩所有器官正發(fā)育,在老鼠的測(cè)試中,塑化劑影響可以很嚴(yán)重,但對(duì)人體的影響仍未有確切證據(jù)。”黃港住說。
多個(gè)奶粉樣本驗(yàn)出含有塑化劑DEHP,雖未超出食物安全中心的標(biāo)準(zhǔn),但DEHP會(huì)否影響男童性器官發(fā)育,仍屬未知數(shù)。
抑制性器官功能
黃港住解釋,塑化劑只是個(gè)統(tǒng)稱,目前已知的有逾百種,大部分例如雙酚A屬類雌激素,影響生殖系統(tǒng),令女童出現(xiàn)性早熟;但DEHP則屬抗雄性激素,主要抑制男性性器官及精子功能。
黃港住說,外國(guó)有研究發(fā)現(xiàn),在大劑量DEHP環(huán)境下,老鼠所誕下的后代以雌性為主,雄性后代的生殖器官亦較正常小三分二;幼鼠長(zhǎng)期吸收大劑量DEHP,更會(huì)阻礙性器官發(fā)育,甚至降低精子的質(zhì)素。
對(duì)于多個(gè)奶粉樣本含DEHP,他認(rèn)為:“三個(gè)品牌的奶粉均含相若濃度的DEHP,幾乎可以肯定是來自牛只本身,而并非在制造過程中出現(xiàn)或添加?!秉S港住曾翻查挪威、英國(guó)及西班牙的同類調(diào)查,當(dāng)?shù)氐膵雰耗谭跠EHP含量介乎十至一百二十微克/千克,香港奶粉未見異常情況。
自臺(tái)灣爆出“塑化劑風(fēng)暴”后,有香港兒科醫(yī)生透露,多了父母帶子女前來檢查,擔(dān)心出現(xiàn)性早熟或遲發(fā)育問題。香港除了女童性早熟有增加趨勢(shì)外,原來亦不乏男童性遲熟個(gè)案。
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