專家指導(dǎo)：如何挑選奶粉

　　兩歲以下兒童適合配方奶

　　●嚴(yán)霞，婦幼保健院護(hù)士

　　奶粉大致可以分為兩種，一種是由鮮牛奶干燥而來的全脂奶粉，另一種是改變了牛奶營養(yǎng)成分、向母乳成分靠攏的配方奶粉。

　　兩歲以下兒童不適宜喝鮮牛奶，所以也不適宜喂全脂奶粉。配方奶則是按照年齡段配制的，分為0-6個(gè)月、6-12個(gè)月、1-3歲等，年齡段不同，成分也各不相同，家長要根據(jù)自己孩子的年齡來選擇。

　　另外，由產(chǎn)品的價(jià)格判斷奶粉好壞是不可行的，我國進(jìn)口奶粉的價(jià)格多數(shù)比其他國家要高。從奶粉所含的營養(yǎng)成分，比如熱卡、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等參數(shù)的含量上了解該奶粉的品質(zhì)，才足以判斷產(chǎn)品的好壞。

　　莫購買漏氣及結(jié)塊奶粉

　　●蔭士安，中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所教授

　　買奶粉其實(shí)是有一些訣竅的，除了要到正規(guī)的專賣店、超市等地購買之外，以下幾點(diǎn)是選擇奶粉時(shí)必須注意的：

　　1.看清奶粉包裝袋上的產(chǎn)品說明，選擇配方、性能、適用對(duì)象和自己寶寶相符合的奶粉。

　　2.檢查奶粉的制造日期和保質(zhì)期，避免購進(jìn)過期變質(zhì)產(chǎn)品。

　　3.查看奶粉包裝袋是否漏氣。包裝內(nèi)的氮?dú)饽苡行Ф糁聘鞣N細(xì)菌生長，如果漏氣則不要購買。

　　4.檢查奶粉中是否有塊狀物，如手感有不規(guī)則大小塊狀物，說明該產(chǎn)品有可能變質(zhì)。

　　維生素含量并非越高越好

　　●張先生，北京兒童醫(yī)院兒童保健中心主任

　　許多家長都認(rèn)為，嬰幼兒奶粉營養(yǎng)成分含量越高越好，這是錯(cuò)誤的?，F(xiàn)在一些家長出于讓孩子多吸收維生素的目的，總是選擇維生素含量高的奶粉，實(shí)際上是不科學(xué)的。

　　某些營養(yǎng)物質(zhì)(如維生素A、D、E、鐵、鋅等)長期過量超標(biāo)食用會(huì)產(chǎn)生毒性，比如嬰兒長期攝取維生素A含量超高的奶粉，就會(huì)引起一些皮膚疾病，甚至出現(xiàn)頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等不良反應(yīng)，影響嬰幼兒的健康。國家也對(duì)嬰兒配方奶粉中各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量都進(jìn)行了嚴(yán)格的規(guī)定。