準(zhǔn)備懷孕不應(yīng)碰的飲食紅燈區(qū)

　　丟掉紅燈飲食習(xí)慣

　　平時我們可能有很多嗜好，比如有的人喜歡吸煙、飲酒、食用辛辣或高糖食物等。這些嗜好在平時似乎不是什么問題，而對于計劃懷孕的夫妻，尤其對已經(jīng)懷孕的孕婦而言，這些嗜好就會成為健康懷孕的嚴(yán)重障礙。

　　懷孕前應(yīng)終止這些不良嗜好：

　　過量食用辛辣食物：我們都知道，辛辣食物常?？梢砸鹫Ｈ说南δ芪蓙y，如：胃部不適、消化不良、便秘，甚至發(fā)生痔瘡。由于懷孕后胎兒的長大，本身就可以影響孕婦的消化功能和排便，如果孕婦始終保持著進(jìn)食辛辣食物的習(xí)慣，結(jié)果一方面會加重孕婦的消化不良和便秘或痔瘡的癥狀，另一方面也會影響孕婦對胎兒營養(yǎng)的供給，甚至增加分娩的困難。因此在計劃懷孕前3-6個月應(yīng)停止吃辛辣食物的習(xí)慣。

　　過量食用高糖食物：懷孕前，夫妻雙方尤其女方，若經(jīng)常食用高糖食物，常常可能引起糖代謝紊亂，甚至成為潛在的糖尿病患者;懷孕后，由于孕婦體內(nèi)胎兒的需要，孕婦攝入量增加或繼續(xù)維持懷孕前的飲食結(jié)構(gòu)，則極易出現(xiàn)孕期糖尿病。孕期糖尿病不僅危害孕婦本人的健康，更重要是危及孕婦體內(nèi)胎兒的健康發(fā)育和成長，并極易出現(xiàn)早產(chǎn)、流產(chǎn)或死胎。寶寶出生后，孕婦成為典型的糖尿病患者，而寶寶可能是巨大兒或大腦發(fā)育障礙患者，影響寶寶的健康成長。

　　綠燈飲食指示：

　　首先，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。不同食物中所含的營養(yǎng)成分不同，含量也不等。因此，應(yīng)該盡量吃得雜一些，不偏食、不忌嘴，保證營養(yǎng)均衡全面。

　　其次，在飲食中加強(qiáng)營養(yǎng)，特別是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的攝入。正餐之外，還要多吃水果。

　　第三，要避免各種食物污染。注重飲食衛(wèi)生。盡量選用新鮮天然的食品，避免服用含添加劑、色素、防腐劑等的食品，如罐裝食品、飲料及有包裝的方便食品等。蔬菜應(yīng)充分清洗，水果應(yīng)去皮，以避免農(nóng)藥污染。多飲用白開水，不喝咖啡、茶等刺激性飲品。炊具用鐵制或不銹鋼制品，不用鋁制品和彩色搪瓷用品，以免鋁元素、鉛元素對人體造成傷害。

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　　孕期要補(bǔ)那些營養(yǎng)?

　　孕婦補(bǔ)鐵

　　鐵是人體生成紅細(xì)胞的主要原料之一，孕期的缺鐵性貧血，不但可以導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)心慌氣短、頭暈、乏力，還可導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)缺氧，生長發(fā)育遲緩，生后智力發(fā)育障礙，生后6個月之內(nèi)易患營養(yǎng)性缺鐵性貧血等。孕婦要為自己和胎兒在宮內(nèi)及產(chǎn)后的造血做好充分的鐵儲備，因此，在孕期應(yīng)特別注意補(bǔ)充鐵劑。

　　　孕婦補(bǔ)鐵食譜

　　1、鐵準(zhǔn)備攝入或補(bǔ)充量

　　在懷孕早期，每天應(yīng)至少攝入15～20毫克鐵;懷孕晚期，每天應(yīng)攝入20～30毫克鐵。

　　2、鐵的來源

　　富含鐵的食物有瘦肉、豬肝、雞蛋、海帶、綠色蔬菜(芹菜、油菜、莧菜等)、干杏、櫻桃等。

　　孕婦補(bǔ)鈣

　　懷孕前，若女性體內(nèi)鈣攝入不足，不僅影響個人的身體狀況，而且直接影響懷孕后孕婦的身體與胎兒的發(fā)育。由于懷孕前的鈣補(bǔ)充不足而導(dǎo)致懷孕后孕婦體內(nèi)的鈣缺乏或懷孕后孕婦鈣攝入不足，在孕期，孕婦體內(nèi)的鈣質(zhì)就會轉(zhuǎn)移到胎兒身上，既不能滿足胎兒生長發(fā)育的需要，也影響胎兒乳牙、恒牙的鈣化和骨骼的發(fā)育，出生后使孩子早早的出現(xiàn)佝僂癥;也會導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)小腿抽筋，疲乏、倦怠，產(chǎn)后出現(xiàn)骨軟化和牙齒疏松或牙齒脫落等現(xiàn)象。

　　1、鈣攝入量或準(zhǔn)備補(bǔ)充量

　　正常女性在非懷孕期平均每天需要鈣約800毫克，而在懷孕期間每天必須攝入1000～1500毫克的鈣。

　　2、鈣的來源

　　富含鈣的食物有海帶、黃豆、腐竹、奶制品類、黑木耳、魚蝦類等。盡管這些食物含有豐富的鈣，但人體對鈣很難吸收。因此，計劃懷孕的夫婦或已經(jīng)懷孕的孕婦，必須額外補(bǔ)充一定量的鈣劑，如：碳酸鈣、葡萄糖酸鈣等。

　　一旦準(zhǔn)備孕育一個機(jī)靈活潑健康的小寶，作為母親你擔(dān)負(fù)著何其重大的責(zé)任。這個時候要開始嚴(yán)格要求自己，尤其要在飲食營養(yǎng)習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)上嚴(yán)格要求自己。

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　　孕婦補(bǔ)碘

　　碘是人體各個時期所必需的微量元素之一。它是人體甲狀腺激素的主要構(gòu)成成分。甲狀腺激素可以促進(jìn)身體的生長發(fā)育，影響大腦皮質(zhì)和交感神經(jīng)的興奮。如果機(jī)體內(nèi)含碘不足，將直接限制甲狀腺激素的分泌。孕期母體攝入碘不足，可造成胎兒甲狀腺激素缺乏，出生后甲狀腺功能低下。其結(jié)果是影響孩子的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，尤其是大腦的發(fā)育。這種狀況若在孩子出生后不能及時發(fā)現(xiàn)和治療，將對孩子產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的損害。

　　因此，每對計劃懷孕的夫婦應(yīng)該了解碘的作用，準(zhǔn)備在孕期適宜地補(bǔ)充碘，確保胎兒身體與智力的同步發(fā)育。

　　1、碘的來源

　　富含碘的食物為海帶、紫菜、海蝦、海魚等。

　　2、碘的攝入量

　　準(zhǔn)備攝入或補(bǔ)充量：人體的碘80%-90%來源于食物。成人每天需要70-100微克，孕婦每天需要175微克，青少年需要150微克，兒童需要70-120微克，嬰兒需要10-50微克。

　　目前我們國家的全面補(bǔ)碘，如：我們每天的食用鹽中含有一定量的碘，使得一般正常人不會出現(xiàn)碘缺乏。因此，若每位計劃懷孕的女性或已經(jīng)懷孕的孕婦，在補(bǔ)充碘時，如查尿碘含量低于100微克/升尿，則要加大碘鹽攝入或服用碘丸，同時必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下，采用正確劑量進(jìn)行補(bǔ)充，以防止攝碘過高。因為，碘過高同樣會產(chǎn)生副作用。

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　　孕婦補(bǔ)鋅

　　鋅在生命活動過程中起著轉(zhuǎn)運物質(zhì)和交換能量的作用，故被譽為“生命的齒輪”。懷孕期間，孕婦對各種礦物質(zhì)、微量元素的需求量增多，其中，對鋅的需求也在增加;如不能攝入足夠的鋅，可導(dǎo)致胎兒腦細(xì)胞分化異常，腦細(xì)胞總數(shù)減少;新生兒出生體重低下，甚至出現(xiàn)發(fā)育畸形。同時，血鋅水平還可影響到孕婦子宮的收縮。血鋅水平正常，子宮收縮有力;反之，子宮收縮無力。因此，應(yīng)注意鋅的補(bǔ)充，以保證胎兒的正常發(fā)育，孕婦的順利分娩。

　　1、鋅攝入量或準(zhǔn)備補(bǔ)充量：

　　正常人每日需從飲食中補(bǔ)充12～16毫克的鋅，孕婦每日需要補(bǔ)鋅20毫克。

　　2、鋅的來源：

　　富含鋅的食物有香蕉、植物的種子(麥胚、葵花子、各種堅果等)、卷心菜等。

　　孕婦補(bǔ)葉酸

　　在懷孕頭4周內(nèi)，孕婦如果明顯缺乏葉酸，就可能導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管異常，并最終導(dǎo)致嚴(yán)重后果，后果之一就是造成脊柱裂，從而出現(xiàn)嚴(yán)重的功能障礙。

　　這充分說明妊娠期攝入葉酸的重要性：一是促進(jìn)胎兒的正常生長，因為葉酸是嘌呤嘧啶代謝中的重要因素，細(xì)胞、組織要迅速增長就必需葉酸;二是防止妊娠巨紅細(xì)胞性貧血，嚴(yán)重時會引起流產(chǎn)、死產(chǎn)、新生兒死亡、妊娠中毒、產(chǎn)后出血等癥狀。

　　然而，許多女性在此階段并不知道自己缺乏葉酸，也不知道自己已經(jīng)懷孕，這有可能錯過補(bǔ)充葉酸的關(guān)鍵時期。因此，美國疾病控制中心已經(jīng)建議：育齡的女性每天都應(yīng)補(bǔ)充0.4毫克的葉酸，孕婦為0.8毫克。生過多胎或長期患溶血性貧血的婦女每日需額外增加0.2-0.4毫克的葉酸，具體的補(bǔ)充方案應(yīng)該由醫(yī)生來決定。

　　富含葉酸的水果有：櫻桃、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、橘子、獼猴桃、草莓等，吃這些水果既可補(bǔ)充足夠的葉酸，又可增進(jìn)食欲。