嬰兒罐頭食品是否健康 嬰兒罐頭食品選購原則

寶寶需要在四個月后添加輔食配以喂養(yǎng)，這樣才會利于寶寶的營養(yǎng)均衡，市場上關(guān)于寶寶的各類輔食也是多種多樣，現(xiàn)在為了利于新手爸媽方便，罐頭輔食就很多。但是不少家長擔(dān)心，罐頭中防腐劑較多，寶寶吃了不好。嬰兒罐頭食品是否健康？

嬰兒罐頭食品是否健康

在大家的印象中，罐頭食品的原料就是食材邊角料，再加上甜味劑、增稠劑、增色劑、防腐劑、食用香精等各種對健康無益甚至有害的食品添加劑制成的。不過，對多數(shù)嬰兒罐頭食品來說，這個說法就有點冤枉了。

嬰兒罐頭食品雖然在國內(nèi)不受待見，但在西方國家尤其是美國就有專門的嬰兒食用罐頭食品。事實上，能用來制作嬰兒輔食的蔬菜和水果，有不少是有機(jī)食品，就算不是有機(jī)產(chǎn)品，產(chǎn)地也是嚴(yán)格控制的。同時，近年來的罐頭食品工藝也在不斷進(jìn)步，低溫烹飪能有效保存食材中的營養(yǎng)成分，蒸汽真空鎖蓋工藝能更長時間更有效地保持食品的新鮮。很多嬰兒罐頭食品并未添加防腐劑、香精、色素等添加劑，這些我們可以從配料表看到。雖然我們不能說嬰兒罐頭食品有多好，但事實也不像我們想象的那樣糟糕。

嬰兒罐頭在英美等國家非常受歡迎，他們的嬰兒大多是吃罐頭食品長大，故而嬰兒罐頭食品也被戲稱為懶人食品。嬰兒罐頭食品，目前國內(nèi)接受度并不高，但隨著生活節(jié)奏越來越快，應(yīng)該會得到更多人的支持。

嬰兒罐頭食品選購原則

1、適齡適性：寶寶的消化功能是在出生后才逐漸發(fā)育完善的，即在不同的階段胃腸只能適應(yīng)不同的食物，所以選購時，一定要考慮寶寶的月齡和消化情況。

2、注意外包裝：看包裝上的標(biāo)志是否齊全。按國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，在外包裝上必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等項日，若缺少上述任何一項都不規(guī)范。

3、注意營養(yǎng)元素的全面性：要看營養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營養(yǎng)成分是否齊全，含量是否合理，有無對寶寶健康不利的成分。人體的生理構(gòu)成很復(fù)雜，所需的營養(yǎng)成分也是多樣化的。例如好的營養(yǎng)米粉營養(yǎng)含量全面，含有多種氨基酸，并有許多人體必需的特殊營養(yǎng)物質(zhì)，如碘元素、高含量蛋白質(zhì)等，能完全滿足寶寶正常生長發(fā)育的需要。