孩子能吃蛋白粉嗎 盲目食用蛋白粉后果很嚴(yán)重
蛋白質(zhì)是我們?nèi)梭w最為重要的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果我們身體蛋白質(zhì),會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)各種不適的現(xiàn)象。所以,在生活中還需要適當(dāng)?shù)奶砑拥鞍踪|(zhì)。那么,孩子可以吃蛋白粉嗎?
孩子能吃蛋白粉嗎
蛋白粉不是任何年齡層次的人都能吃的,對(duì)于兒童來(lái)說(shuō),人們認(rèn)為孩子要多補(bǔ)充蛋白質(zhì),但是由于蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì),需要靠人體內(nèi)很多的酶來(lái)分解以便吸收,而兒童正處發(fā)育階段,體內(nèi)的酶以及其他有機(jī)物質(zhì)沒(méi)有成人那么多那么完善,因此兒童分解和吸收就相對(duì)較慢,所以成人蛋白粉不可以給兒童食用。如果想改善體制,建議給孩子服用一些健胃消食的保健食品或普通食品,畢竟只有正常的飲食才是對(duì)身體和健康最有利的,選擇一些孩子喜歡的食物,但是要杜絕零食。
蛋白粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蛋白粉由黃豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成,其作為主要成分之一的乳清蛋白,含有充足的蛋氨酸,彌補(bǔ)了黃豆蛋白的不足,能均衡提供9種人體所必需的氨基酸。對(duì)于健康人而言,只要堅(jiān)持正常飲食,蛋白質(zhì)缺乏這種情況一般不會(huì)發(fā)生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)。只要堅(jiān)持食物豐富多樣,就完全能滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需要,沒(méi)有必要再補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。當(dāng)人體存在營(yíng)養(yǎng)不良、疾病引起的進(jìn)食減少或疾病導(dǎo)致蛋白質(zhì)需要量增加(如創(chuàng)傷、燒傷、術(shù)后恢復(fù)期、腫瘤)等情況下,蛋白粉就可作為一種有益的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
盲目食用蛋白質(zhì)粉的后果
1、腸胃功能減弱,機(jī)體抵抗力降低
長(zhǎng)期靠蛋白質(zhì)粉維持機(jī)體活力,會(huì)降低腸胃功能及機(jī)體抵抗力。尤其是正在發(fā)育的嬰幼兒及兒童,腸胃正需要鍛煉的時(shí)期,靠捷徑補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素是不可取的。
2、加重腎臟負(fù)擔(dān),造成腎功能下降,出現(xiàn)蛋白尿
蛋白質(zhì)需要經(jīng)肝臟加工轉(zhuǎn)化為人體自身物質(zhì),同時(shí),蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝時(shí)產(chǎn)生氨、尿素、肌苷等含氮物質(zhì),需要經(jīng)過(guò)腎臟排泄。如果攝入過(guò)多,增加肝、腎負(fù)擔(dān),對(duì)人體產(chǎn)生不利影響。特別是患有糖尿病、腎炎、腎功能不全等疾病的病人,其腎臟受損的程度更為嚴(yán)重,出現(xiàn)蛋白尿是一個(gè)表象。
(責(zé)任編輯:黃婉雯 )
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