女性貧血吃什么食物補(bǔ)血比較好

女性貧血吃什么食物補(bǔ)血比較好

1、桂圓紅棗茶

主料：紅棗250克，桂圓肉50克，紅糖、姜適量。

制作：紅棗洗凈、姜洗凈切片備用。鍋內(nèi)置適量水，放入桂圓干、紅棗、姜片，大火煮滾之后，轉(zhuǎn)小火慢慢煨，再加入適量的紅糖，待紅棗軟爛，茶水煮出香甜味即可。

功用：改善氣色，補(bǔ)益心脾，適合脾虛、貧血的人。

很多人以為紅棗最補(bǔ)血，其實(shí)桂圓肉補(bǔ)血的效果更好，而且不像紅棗那樣容易生濕熱。

2、桂圓煲豬心湯

主料：豬心15克、桂圓肉15克、黨參適量，生姜適量。

制作：先將豬心剖開(kāi)，切去肥油、洗凈。把龍眼肉（桂圓肉）用清水洗凈。生姜去皮，切1片足夠。將豬心、龍眼肉、黨參、姜全部放入已經(jīng)煲滾了的水中。用慢火煲3小時(shí)，加入少許鹽調(diào)味，即可食用了。

功用：用于氣血兩虛，補(bǔ)氣養(yǎng)血，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾。

3、阿膠糯米粥

主料：糯米100克，阿膠30克，紅糖20克。

制作：將糯米洗凈，入鍋加清水煮制成粥，再加入搗碎的阿膠粒，邊煮邊攪均勻，加紅糖續(xù)煮至粥熟即可服食。

功用：滋陰補(bǔ)虛，養(yǎng)血止血。

4、阿膠瘦肉湯

主料：瘦豬肉100克，阿膠15克，生姜、胡椒、蔥、味精各適量。

制作：將凈豬瘦肉放入砂鍋內(nèi)，加水適量，放入生姜、胡椒、食鹽，用文火燉熟后下入阿膠燉化，調(diào)味后飲湯食肉。

功用：阿膠能夠促進(jìn)骨髓造血，明顯提高紅細(xì)胞和血紅蛋白含量，對(duì)缺鐵性貧血和失血性貧血有顯著療效。

5、當(dāng)歸羊肉湯

主料：羊肉一斤，當(dāng)歸一兩，生姜二兩。

制作：羊肉洗凈、切塊，用開(kāi)水拖過(guò)，瀝干水。當(dāng)歸、生姜分別用清水洗凈，生姜切片。將生姜下鍋內(nèi)略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，鏟起，與當(dāng)歸同放砂煲內(nèi)，加開(kāi)水適量，武火煮沸后，改用文火煲2-3小時(shí)，調(diào)味供用。

功用：溫中補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)散寒，主要用于補(bǔ)益補(bǔ)身湯。有補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中暖腎作用，適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱，陽(yáng)虛失溫所致的腹痛。