孕晚期利水消水腫湯品
1、姜片海參燉雞湯
材料:海參3只、雞腿150g。
調(diào)料:姜一段、鹽10g。
做法:首先將雞腿洗干凈切成塊放入開(kāi)水中燙掉血水后撈出,姜洗干凈切成片,海參收拾干凈切大塊,汆湯后撈出。2、在煮鍋中放入適量的開(kāi)水煮開(kāi)然后放入雞塊、姜片煮沸轉(zhuǎn)小火慢燉,約20分鐘后加入海參繼續(xù)燉5分鐘最后根據(jù)自己的口味加入鹽即可。
2、金針海參雞湯
材料:干金針菇10g、雞腿1根、海參200g。
調(diào)料:黃芪15g、當(dāng)歸10g、枸杞子15g、鹽3g。
做法:1、首先將黃芪、當(dāng)歸、枸杞子都分別洗干凈,用一個(gè)布袋包起來(lái),放入鍋中加入適當(dāng)?shù)乃救〕鰷瓊溆茫瑢⒏山疳樄较锤蓛襞蒈?,海參洗干凈切成一小塊一小塊的。雞腿洗干凈切成塊。2、將海參、雞腿分別用開(kāi)水汆湯然后撈出來(lái)。3、將海參、雞腿、金針菇、枸杞子一起放入鍋中,然后加入藥材的湯汁、鹽煮到熟就可以了。
3、老鴨湯
材料:凈鴨500g、黨參和竹筍各100g、枸杞子20g。
調(diào)料:味精2g、鹽3g、香油5ml。
做法:1、首先要先將鴨子洗干凈汆過(guò)水后撈出,然后把黨參和枸杞子泡水后洗干凈,竹筍洗干凈切成片。2、砂鍋中倒入開(kāi)水燒熱后放入鴨子、黨參、竹筍大火燉開(kāi)后改為小火慢燉2小時(shí)。3、撒上枸杞子用旺火煮開(kāi)后放入鹽、味精調(diào)味起鍋,最后淋上香油即可。
4、茶樹(shù)菇鴨湯
材料:鴨肉250g、茶樹(shù)菇少許。
調(diào)料:味精、雞精和鹽各適量。
做法:1、首先要將鴨肉洗干凈切成塊狀,然后放入開(kāi)水中掉水,茶樹(shù)菇洗干凈備用。2、將所有的原材料都放入盅內(nèi)燉2小時(shí)左右,最后加入調(diào)味料即可。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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