女性貧血吃哪些食物養(yǎng)生
女性貧血吃哪些食物養(yǎng)生
1、黑棗桂圓糖水
黑棗20克,桂圓肉10克,紅糖25克。
制法:將黑棗、桂圓肉洗凈,加清水500毫升,再加入紅糖,煮熟或隔水燉40分鐘即可。
2、沙參玉竹豬皮湯
沙參30克、玉竹15克、陳皮3克、新鮮豬皮250克、食鹽少許。
制法:先將豬皮表面的毛刮凈,置于沸水中焯5分鐘,撈出切成粗條狀備用。沙參、玉竹、陳皮洗凈。陳皮并切成細(xì)絲狀,沙參折斷成約3厘米長。加進(jìn)適量清水,先用武火煮沸,改用文火煲2小時(shí),調(diào)味即可。
3、芝麻花生糊
黑芝麻、花生仁(連衣)各若干,白糖15克。
制法:將芝麻、花生仁洗凈,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入開水1000毫升至1500毫升,調(diào)成糊狀,再加入白糖調(diào)味即可。
4、菠菜豬肝湯
鮮豬肝100克,鮮菠菜200克,油15毫升,鹽少許。
制法:將菠菜洗凈,切碎,豬肝切成小薄片,用油、鹽拌勻,備用,鍋中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及豬肝,煮至豬肝熟即可。
5、豬肝瘦肉粥
鮮豬肝50克,鮮瘦豬肉50克,大米50克,油15毫升,鹽少許。
制法:將豬肝、瘦肉洗凈,剁碎,加油、鹽適量拌勻,將大米洗凈,放入鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時(shí)加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
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