貧血的人吃什么好的快

大棗藕節(jié)飲

材料：藕節(jié)，大棗等各適量。

做法：1、將材料中的藕節(jié)和大棗洗干凈備用。

2、兩樣食材放在一起加入適量的清水煎煮，吃棗喝湯。

提示：此湯有益血生肌，健脾開胃，調(diào)氣血的功效。適用于貧血的患者食用。

當歸羊肉湯

材料：羊肉，生姜，當歸，料酒，蔥，鹽，味精等各適量。

做法：1、將羊肉剔去筋膜，放在沸水中焯去血水，撈出后切成條塊。

2、蔥切成段，生姜拍破，當歸洗干凈切成片。

3、將羊肉，生姜，當歸，蔥，鹽放在沙鍋中，加入適量的清水用大火燒開。

4、打去浮沫，加入料酒，改用小火慢慢燉，直至羊肉爛熟，加入味精就可以食用了。

提示：此湯有補血溫中，祛寒止痛的功效。用于產(chǎn)后虛寒腹痛，腹中冷痛，痛經(jīng)，四肢怕冷等病癥。羊肉性溫，味甘，具有溫中暖腎，補氣養(yǎng)血的作用。

烏雞滋陰湯

材料：烏雞一只，大生地，飴糖等各適量。

做法：1、選擇白毛烏雞（其他也可以但必須是烏骨雞）無論公雞還是母雞都可以，宰殺后處理好洗干凈備用。

2、大生地先干凈后切成片，與飴糖攪拌后裝在雞肚子內(nèi)，放在盛有清水的瓦罐中，上籠蒸至爛熟，最后加適當?shù)恼{(diào)味料就可以食用了。

提示：此湯有破血，調(diào)經(jīng)脈的功效，適用于婦女因月經(jīng)不調(diào)所導致的不孕癥。飴糖有通經(jīng)消腫的作用，中醫(yī)常用于治療產(chǎn)后血淤等病癥。

枸蓮養(yǎng)血湯

材料：蓮子，枸杞子，豬小腸，蔥花，醬油，味精，麻油等各適量。

做法：1、先將豬小腸洗干凈，然后將用水浸泡過的蓮子，枸杞子放在豬小腸內(nèi)，兩邊用線扎緊。

2、加入適量的清水煮，待豬小腸熟后，將豬腸撈出來切片，放上蔥花，醬油，味精，麻油就可以吃了。

提示：此湯有益氣養(yǎng)血的功效，用于貧血，消化功能不良的輔助治療。