小兒貧血重則智力下降 九種食療方治療小兒貧血

貧血是小兒時期常見的一種癥狀或綜合征，專家提示，治療小兒貧血除了配合藥物治療外，日常的飲食也很重要，下面就為家長朋友介紹幾款有效改善小兒貧血的食療方。

小兒貧血的癥狀

外觀：患有貧血癥的孩子，外觀看起來很沒有血色：皮膚黏膜（面容、嘴唇）蒼白，手腳指（趾）甲也顯得暗淡。此外，他們的頭發(fā)會顯得很干枯，失去了以往的光澤，眼神也沒有了健康時的光彩。

消化系統(tǒng)：除了外觀以外，患貧血癥的孩子在消化系統(tǒng)方面也顯得不正常：主要表現(xiàn)為食欲下降、惡心嘔吐、腹?jié)q、便秘等。更有甚者，出現(xiàn)了異食癖：偏愛吃泥土、墻皮等。

心率與呼吸：貧血癥還會對循環(huán)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)有一定影響。最常見的癥狀就是，患者的心率明顯地加快了，呼吸快而短淺。

精神狀態(tài)與智力：患者的精神狀態(tài)往往不佳。他們常常頭痛、頭暈，容易疲勞，萎靡不振或者煩躁不安，難于集中精力，有的患者會出現(xiàn)情緒激動的現(xiàn)象，智力甚至會下降。

其他：長期貧血，會造成孩子體格發(fā)育嚴重不良，而且缺乏免疫能力而容易受到外來病原微生物的侵襲?？傊變簳r期的貧血癥帶來的后果十分嚴重。

哪些食療方可治療小兒貧血

（1）紅棗花生煲：

干紅棗50克（或桂圓干15克），花生米（不去紅衣）100克，紅糖30～50克，共煮至棗熟半爛，每日早晚食用。

（2）芝麻粥：

黑芝麻30克，洗凈，炒熟，研粉，與大米60克同煮為粥，加紅糖分次食用。

（3）豬肝羹：

豬肝100克，洗凈，去筋膜，切片，加水適量，用小火煮湯，豬肝熟后加豆豉、蔥白調味，再合苞雞蛋2只，分次服用。

（4）豬肝黃豆煲：

豬肝100克，洗凈、切片，黃豆50克，加水煲至豆爛，每日分次食用。

（5）豬皮紅棗羹：

豬皮500克洗凈去毛，入水燉至黏稠羹湯，再加紅棗250克煮熟，分次隨量佐餐食用。

（6）菠菜粥：

大米100克，煮至米爛，加入開水燙過的菠菜50克，再煮5分鐘即成，分次服。

（7）烏雞湯：

雄烏雞1只，切塊，陳皮3克，良姜3克，胡椒6克，以蔥醋醬燉熟，連湯帶肉分次服用。

（8）八味粥：

糯米300克，薏仁50克，赤小豆30克，大紅棗20枚，蓮子20克，芡實米20克，生山藥30克，白扁豆30克。先將薏米、赤小豆、芡實米、白扁豆入鍋煮爛，再入糯米、大棗、蓮子同煮至粥成，每日早晚服食。

（9）當歸羊肉羹：

當歸15克，黃芪45克，黨參30克，羊肉500克。將羊肉放在鍋內，放入藥袋（內裝當歸、黃芪、黨參），加水煮至肉爛，食肉喝湯。