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孩子吃水果要遵循三原則 要知空腹禁吃的水果

2016-03-02 09:17:16      家庭醫(yī)生在線

兒童的腸胃比較嬌嫩,吃熱性的水果過多,如荔枝、芒果容易造成燥熱;吃寒性的水果過量,如西瓜、山竹又會(huì)容易腹瀉拉稀。根據(jù)個(gè)人多年的經(jīng)驗(yàn),我總結(jié)了兒童吃水果應(yīng)遵循的三個(gè)原則:

1、要適量,不能過多。

兒童水果吃得過多不但會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),而且水果糖份會(huì)積累轉(zhuǎn)化為脂肪。一天吃多少,這個(gè)也要根據(jù)年齡段來把握,一般來說一個(gè)7-10歲的兒童吃水果一天最好不要超過1斤。

2、兒童吃水果應(yīng)多樣性,但以平性溫性的水果為主。

平性溫性水果主要是橙子、芭樂、獼猴桃、蘋果、葡萄、梨子、核桃、香蕉等,這些水果常吃對身體有益處。

3、對兒童容易缺乏的元素,有針對性的多吃些這類元素含量多的水果。

比如說兒童缺鋅就多吃蘋果,缺鐵就多吃櫻桃,維生素C缺乏就多吃奇異果。

1、蘋果:蘋果具有生津、潤肺、開胃、醒酒等功用,消化不良的人可以榨汁飲用。蘋果還可以預(yù)防和消除劈來,蘋果中的鉀可以跟體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合,并將其排出體外,所以,食入過量鹽分時(shí),可吃蘋果來幫助排出。但是蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利于心、腎保健,切忌多食。

2、石榴:性味甘酸澀、溫性,具有殺蟲,收斂、澀腸、止痢等功用,適用于久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創(chuàng)傷出血等癥。

3、柚子:性味酸、寒、無毒,功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子酸甜適口,以含維生素C豐富而著稱,因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機(jī)酸具有消除人體疲勞的作用。

4、檸檬:味極酸、甜,具有生津、止渴、祛暑等功用。檸檬酸可以跟鈣離子結(jié)合成一種可溶性鉻合物,從而緩解鈣離子促使血液凝固的作用。因此高血壓、心肌梗塞患者經(jīng)常喝檸檬飲料,可以極大的改善癥狀。

5、山楂:性味酸、甘、微溫,營養(yǎng)極其豐富,每100克鮮山楂果肉中,維生素C就多達(dá)89毫克,在水果中居第三位;尤其是其含鈣量,每100克果肉含85毫克,也名列前茅,非常適合小兒、孕婦對鈣質(zhì)的需求,對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病也有顯著療效。

6、雪梨:化痰止咳。在天氣干燥的時(shí)候,寶寶容易患感冒,可以跟寶寶經(jīng)常吃點(diǎn)雪梨粥,或者是冰糖燉雪梨。因?yàn)槔嫘院蓾櫡紊?、清肺熱,從而止咳祛痰。但是寶寶腹瀉時(shí)吃梨只會(huì)加重病情。

適合孩子吃的水果有很多,吃水果的時(shí)候有不少需要注意的地方。那么,有哪些需要注意的地方?

1:飯前衛(wèi)士,飯后殺手

誤區(qū):寶貝吃飯少?zèng)]關(guān)系,反正飯后還有水果。

糾正:飯后立即吃水果,其中所含的糖分和有機(jī)酸會(huì)與食物成分產(chǎn)生反應(yīng),而果膠還會(huì)因吸收水分、增加了胃內(nèi)食糜的含水度而加重胃的負(fù)擔(dān)。這樣不僅會(huì)影響營養(yǎng)成分的吸收,還會(huì)發(fā)酵,造成腹脹、打嗝、反酸、口臭等現(xiàn)象。

水果的正確食用時(shí)間,應(yīng)為飯前1-1.5小時(shí),或飯后2小時(shí)左右,這樣可以在適當(dāng)補(bǔ)充水分和熱量消耗的同時(shí),縮短它在胃中的停留時(shí)間,減少不利影響。

2:危險(xiǎn)水果,空腹慎食

誤區(qū):早晨的水果是黃金。

糾正:空腹特別是清晨時(shí),務(wù)必避食番茄、橘子、菠蘿、柿子、黑棗、香蕉、荔枝、山楂等幾種水果,它們會(huì)對寶貝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并損傷胃腸黏膜、惡心、嘔吐、抑制心血管功能等在內(nèi)的各種健康影響。

3:水果蔬菜,營養(yǎng)不同

誤區(qū):寶貝不愛吃菜沒關(guān)系,可以通過水果來補(bǔ)充。

糾正:水果所含的維生素和礦物質(zhì)的種類和數(shù)量遠(yuǎn)少于蔬菜,比如白菜、蘿卜等常見蔬菜的維生素c含量,均高出蘋果、梨等達(dá)6-10倍之多。當(dāng)然,水果因其糖分、有機(jī)酸和芳香物質(zhì)成分,可增加熱量攝入,促進(jìn)食欲和幫助營養(yǎng)吸收,且因可以直接食用、沒有營養(yǎng)損失而具有一定優(yōu)勢。

盡管如此,如果大量食用甚至替代蔬菜,除了讓寶貝攝入多余的不必要的熱量外,并無太多好處可言。此外,一次性大量攝入葡萄等高糖水果,還會(huì)引起高滲性腹瀉,對寶貝健康造成危害。

(責(zé)任編輯:吳任飛 )

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