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準(zhǔn)媽媽孕期究竟要吃什么?7款孕期家常菜不能錯(cuò)過(guò)

2015-08-30 06:55:33      家庭醫(yī)生在線(xiàn)

準(zhǔn)媽媽營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的一個(gè)直接后果就是導(dǎo)致肥胖,不僅增加妊娠糖尿病、妊娠高血壓綜合征的發(fā)生危險(xiǎn),還可能導(dǎo)致巨大兒出生,增加難產(chǎn),容易出現(xiàn)產(chǎn)傷。孕期是女性的重要時(shí)期,需要做好營(yíng)養(yǎng)保健工作,那么,準(zhǔn)媽媽孕期吃什么好?有哪些飲食禁忌呢?

孕婦的飲食禁忌

1、不要過(guò)量吸取維他命A

孕婦攝取太多的維他命A,會(huì)導(dǎo)致早產(chǎn)和胎兒發(fā)育不健全,所以每日只可攝取400-1250微克的維他命A,其中豬肝含極豐富維他命A,孕婦切忌過(guò)量進(jìn)食。

2、要限制飲用含咖啡因的飲品

攝取太多咖啡因會(huì)影響胎兒的骨骼成長(zhǎng),有可能出現(xiàn)手指、腳趾畸形的情況,也會(huì)增加流產(chǎn)、早產(chǎn)、嬰兒體重過(guò)輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品,如果非喝不可,每日不可多過(guò)2杯咖啡或3杯半濃茶。

3、避免喝酒

如果喝太多酒,會(huì)令胎兒畸形,影響胎兒智商和生理上的發(fā)展,基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒為極限。

4、避免高糖、高脂肪食物

吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片,令孕婦過(guò)胖,從而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的情況,除增加日后患糖尿病和血壓高的機(jī)會(huì)之外,分娩時(shí)也會(huì)有困難。

孕婦可以吃什么水果?

孕婦吃什么水果好不是簡(jiǎn)單的水果種類(lèi)問(wèn)題,吃多少和什么時(shí)候吃也很重要。準(zhǔn)媽媽在孕期每天攝入200~400克(g)水果。200克(g)水果大約相當(dāng)一個(gè)中等大小的蘋(píng)果。一般建議在兩頓正餐之間食用,特別是對(duì)血糖高的準(zhǔn)媽媽更為適宜。因?yàn)樵谡褪秤盟菀自黾幽且徊吞撬衔锏牧?,而使血糖難以維持穩(wěn)定。那么到底孕婦吃什么水果好呢?對(duì)血糖高的準(zhǔn)媽媽而言,建議選擇低生糖指數(shù)的水果,如蘋(píng)果、梨、桃、櫻桃、草莓、柚子等。對(duì)沒(méi)有妊娠并發(fā)癥的準(zhǔn)媽媽?zhuān)ㄗh食用水果要品種多樣。

推薦7款孕期家常菜食譜

1、豬肚粥:

做法:將250克豬肚切絲用水抄一下。把100克大米洗凈與豬肚一齊放入煮鍋內(nèi),加清水適量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,轉(zhuǎn)用文火煮至豬肚爛粥稠,加入精鹽、味精調(diào)味即成。

2、小米雞蛋粥:

做法:將鍋置火上,放入適量清水、100克小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥濃,打入2只雞蛋,略煮即成,以100克紅糖調(diào)味后進(jìn)食。

3、黑芝麻粥

做法:黑芝麻淘?xún)魰窀?,炒熟研?xì),每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi),加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。

4、白木耳粥:

做法:粳米250克,白木耳15克,加水適量,共煮成粥。

5、蘋(píng)果粥:

做法:蘋(píng)果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。

6、菊花粥:

做法:菊花30克,粳米100克,先將菊花煎湯,取汁加米煮成粥。

7、胡蘿卜粥:

做法:胡蘿卜150克,去皮,清洗干凈,切成碎末,同大米100克共煮成粥。

(責(zé)任編輯:吳任飛 )

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