預(yù)防寶寶營(yíng)養(yǎng)不良應(yīng)從小抓起 四款嬰兒營(yíng)養(yǎng)輔食推薦

隨著年齡的增長(zhǎng)，每天需要吃各種葷、素食物，如雞蛋、粥、爛面、碎菜等各種食品。有些家長(zhǎng)習(xí)慣于用菜湯、肉湯或雞湯淘飯喂孩子，他們認(rèn)為精華都在湯里，湯比肉營(yíng)養(yǎng)好，而且喂起來又方便。這樣的習(xí)慣好嗎？應(yīng)該如何添加飲食可預(yù)防寶寶營(yíng)養(yǎng)不良呢？小編告訴你！

寶寶營(yíng)養(yǎng)不良的臨床表現(xiàn)

最先出現(xiàn)是患兒體重不增加的癥狀，繼之體重下降，皮下脂肪減少，逐漸出現(xiàn)消瘦，病久者皮膚干燥、蒼白，煩燥不安，肌肉松馳，身高也低于正常。按輕重可分三度：ⅰ度為輕型，ⅱ，ⅲ度為重型。ⅰ度營(yíng)養(yǎng)不良：精神狀態(tài)正常。體重低于正常15%—25%，腹壁皮下脂肪厚度為0.4厘米—0.8厘米，皮膚干燥，身高不影響。ⅱ度營(yíng)養(yǎng)不良：精神不振，煩躁不安，肌張力減弱，肌肉松馳，體重低于正常25%—40%，腹壁皮下脂肪厚度小于0.4厘米，皮膚蒼白、干燥，毛發(fā)無(wú)光澤，身高較正常低。ⅲ度營(yíng)養(yǎng)不良：精神萎靡，嗜睡與煩躁不安交替出現(xiàn)，智力發(fā)育落后，肌肉萎縮，肌張力低下，體重低于正常40%以上，腹壁皮下脂肪消失，額部出現(xiàn)皺紋，似老人樣貌。皮膚蒼白、干燥、無(wú)彈性，毛發(fā)干枯，身高明顯低于正常，常有低體溫、脈搏緩慢、食欲不振、便秘、嚴(yán)重者出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良性水腫。

預(yù)防寶寶營(yíng)養(yǎng)不良應(yīng)從小抓起 四款嬰兒營(yíng)養(yǎng)輔食推薦

1、嬰兒米粉制作

制法：將米洗凈晾干，在粉碎機(jī)里打成粉末后，上鍋蒸20分鐘，晾涼放入冰箱保存。使用時(shí)加水調(diào)成糊狀。

注意：

（1）寶寶接觸輔食，最適合從米粉開始，但此時(shí)寶寶對(duì)于鐵的需求較多，所以自制米粉除大米外，可增加小米或糙米的成分。

（2）不建議和配方奶等調(diào)制成奶糊然后用奶瓶喂食，這樣會(huì)剝奪寶寶學(xué)習(xí)咀嚼的機(jī)會(huì)，另外初次喂食請(qǐng)不要在米粉里隨意“加料”，也不要加鹽，原味即可。

2、嬰兒肉泥制作

制作：選擇瘦肉煮熟，用料理機(jī)打碎即可。食用時(shí)可調(diào)成糊狀。

注意：不要選擇肥肉，不要添加調(diào)味料。

3、果泥菜泥制作

制作：建議選擇香蕉、蘋果等水果，或南瓜、胡蘿卜、青菜等蔬菜，洗凈蒸熟后，用料理機(jī)打成泥狀食用。

注意：

（1）不要一次使用多重原料，以免寶寶發(fā)生過敏等問題時(shí)，不知道問題出在哪里。

（2）另外蔬果含纖維多，一定要打碎，否則可能吃進(jìn)去是啥樣，拉出來還是啥樣哦。

4、嬰兒稀飯制作

制作：青菜肉末嬰兒稀飯，可選擇胡蘿卜（25克）、嫩青菜（2棵）、豬肉（20克）、大米、植物油（3-5克）。將胡蘿卜、青菜嫩葉洗凈，剁碎備用；豬肉剁碎或絞碎；然后將適量的大米，淘洗干凈后，放入小電飯煲或鍋里，加入適量的水，再放入胡蘿卜碎和肉泥。之后加熱，等開鍋后，繼續(xù)加熱15-20分鐘。即將出鍋時(shí)再加入青菜葉，滴幾滴植物油（麻油或亞麻籽油）。

注意：不要放調(diào)味料，尤其是鹽，油也只需滴幾滴。青菜葉不要過早加入，以免在高溫下導(dǎo)致維生素C、葉酸等營(yíng)養(yǎng)素成分被破壞。