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推薦:緩解孕期便秘的美味食譜

2013-01-07 10:43:05      家庭醫(yī)生在線

  有些準(zhǔn)媽媽認(rèn)為孕期便秘不是大事情,不會(huì)去在意。這樣可不對(duì)哦,孕期便秘會(huì)造成很多不良癥狀的。

  一、準(zhǔn)媽媽孕期便秘七大危害

  1、孕媽便秘的危害腸道毒素堆積,可發(fā)生腸源性內(nèi)毒血癥,對(duì)機(jī)體造成極為嚴(yán)重的后果,對(duì)胚胎發(fā)育中的嬰兒造成極為嚴(yán)重的影響,甚至導(dǎo)致胎兒畸形的發(fā)生。

  2、研究發(fā)現(xiàn),其中乳房發(fā)育異常者在便秘的婦女中占23。2%,而在無(wú)便秘的婦女中僅5。1%,二者有明顯差異。另外,長(zhǎng)期便秘使腸道毒素堆積吸收并進(jìn)入乳汁,引起嬰兒腹瀉,影響嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育。

  3、妊娠晚期,便秘會(huì)愈來(lái)愈嚴(yán)重,常常幾天沒有大便,甚至1-2周都未能排便,從而導(dǎo)致孕婦腹痛、腹脹。

  4、便秘嚴(yán)重者可導(dǎo)致腸梗阻,引起直腸脫垂,并發(fā)早產(chǎn),危及母嬰安危。曾有患者在妊娠38周時(shí)因便秘、腸梗阻導(dǎo)致小腸壞死而切除大部分小腸。

  5、影響分娩。有的便秘孕婦分娩時(shí),堆積在腸管中的糞便妨礙胎兒下降,引起產(chǎn)程延長(zhǎng)甚至難產(chǎn)。

  6、從美容學(xué)角度分析,長(zhǎng)期便秘者痤瘡,皰癤的發(fā)生率較高,一般皮膚較粗糙,面色無(wú)華,失于潤(rùn)澤,產(chǎn)生孕婦斑。

  7、糞便在腸道積存使腹部膨大臃腫,一方面影響發(fā)育中的胎兒,擠壓胎兒的生長(zhǎng)空間;另一方面,影響形體美,是所謂的大肚子的成因之一。

  孕期便秘有這么多的危害,你是不是開始重視了呢?那就快來(lái)試試接下來(lái)小編推薦的這些食譜吧。

  二、緩解準(zhǔn)媽媽孕期便秘的食譜

  1、地瓜小點(diǎn)心

  材料:地瓜1條,白木耳3朵,蜂蜜適量。

  做法:地瓜去皮切塊,白木耳泡軟切碎后,兩者一起加水煮爛,加入蜂蜜調(diào)味,當(dāng)點(diǎn)心吃。

  建議:一天吃2次,2餐之間吃。

  口感:甜脆可口。

  注意:地瓜屬淀粉類食物,容易產(chǎn)生胃酸,因此胃酸過多者勿食用。

  地瓜的膳食纖維豐富,能刺激腸道蠕動(dòng),引發(fā)強(qiáng)烈便意,是通便的特效食物喔!

  2、香蕉水果汁

  材料:香蕉半條、鳳梨原汁300c。c。,木瓜半個(gè)。

  做法:鳳梨榨汁,再將香蕉切小段、木瓜削皮去子后,三種一起用果汁機(jī)攪拌均勻。

  建議:一天喝一次,在2餐之間。

  口感:微酸香甜。

  注意:現(xiàn)做現(xiàn)喝,不可放超過1小時(shí),否則果汁容易氧化,效果會(huì)遞減。由于此飲品較甜、含鉀量也較高,胃酸及腎功能不好者勿飲用。

  香蕉富含寡糖,可增加腸內(nèi)好菌,并含有豐富果膠,有助潤(rùn)腸通便,改善便秘。

  3、海帶木耳餐

  材料:干海帶半條,黑木耳3朵,香菇5朵,橄欖油、粗鹽適量。

  做法:海帶、黑木耳和香菇,泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮熟。

  建議:當(dāng)配菜每天吃。

  口感:滑嫩、味香。

  注意:海帶屬性滑嫩,會(huì)使得受精卵著床不易,因此孕婦勿食用。

  海帶含豐富的膠質(zhì)及褐藻氨酸,能潤(rùn)滑腸道,有助于通便。

  4、蘆薈紅棗飲

  材料:蘆薈3片,紅棗15粒,寡糖20c。c。,水3000c。c。。

  做法:蘆薈削去邊刺后,連皮帶肉切小塊,連紅棗和水用大火滾后,小火續(xù)煮20分,濾渣加入寡糖調(diào)味。

  建議:當(dāng)作一天的解渴飲料。

  口感:味道微甜。

  注意:蘆薈滑嫩,會(huì)使受精卵著床不易,孕婦勿食用。

  蘆薈含有Aloecin與蘆薈霉素,具有健胃整腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效,故有助于清腸排便。

  5、柿椒炒嫩玉米

  材料:嫩玉米粒300克,紅綠柿椒50克,花生油10克,鹽2克,白糖3克,味精1克。

  做法:將玉米粒洗凈;紅綠柿椒去蒂去籽洗凈,切成小丁。炒鍋置于火上,放入花生油,燒至七成熱時(shí),下玉米粒和鹽,炒2-3分鐘,加清水少許,再炒2-3分鐘,放入柿椒丁翻炒片刻,再加白糖、味精翻炒,盛入盤內(nèi)即成。

  建議:夏秋兩季,均可食用。

  口感:嫩玉米香甜可口,佐以柿椒,色澤美觀,誘人食欲。

  6、草莓綠豆粥

  材料:糯米250克,綠豆100克,草莓250克,白糖適量。

  做法:綠豆挑去雜質(zhì),淘洗干凈,用清水浸泡4小時(shí);草莓擇洗干凈。糯米淘洗干凈,與泡好的綠豆一并放入鍋內(nèi),加入適量清水,用旺火燒沸后,轉(zhuǎn)微火煮至米粒開花,綠豆酥爛,加入草莓、白糖攪勻,稍煮一會(huì)兒即成。

  口感:色澤鮮艷,香甜可口。

  7、青芹拌香干

  材料:芹菜、綠豆芽、香干各150克,香油15克,醋20克,精鹽3克,蒜泥5克。

  做法:芹菜洗凈破開,切成3厘米長(zhǎng)的段,放入開水鍋內(nèi)焯一下,用涼開水泡涼,瀝水備用。綠豆芽掐去兩頭洗凈,放入開水鍋內(nèi)焯一下?lián)瞥?,用涼開水泡涼,和芹菜放在一起。香干洗凈,切絲,放入芹菜、豆芽中,加香油、醋、鹽、蒜泥,拌勻即成。焯芹菜、豆芽時(shí)不能焯爛,以免影響菜的營(yíng)養(yǎng)和口味。

(責(zé)任編輯:方徽雯 )

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