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推薦:適合寶寶的增高營養(yǎng)食譜

2012-11-13 11:42:02      家庭醫(yī)生在線

  如果注意營養(yǎng)的補充,每個寶寶都是可以長高個的。在嬰兒期到了添加輔食時,媽媽就可以制作增高的營養(yǎng)食譜讓孩子將來可以長高個。

  一、蔬菜雞蛋羹

  食物原料:

  原料:油菜50克,胡蘿卜15克,雞蛋1個,高湯少許

  制作方法:

  1、油菜取嫩葉片洗凈備用,胡蘿卜洗凈后削去皮,切大塊備用;

  2、將油菜葉和胡蘿卜塊分別入沸水中悼透,撈出晾涼后切成碎末;

  3、雞蛋打散,加入高湯調(diào)勻,入鍋蒸熟后取出,將備好的胡蘿卜、油菜里于雞蛋羹上即可。

  營養(yǎng)經(jīng):

  每100克可食部分含水分93克,蛋白質(zhì)2。6克,脂肪0。4克,碳水化合物2。0克,維生素0。5克,鈣140毫克,磷30毫克,鐵l。4毫克,維生素A3。15毫克,B10。08毫克,B20。11毫克,維生素C51毫克,尼克酸0。9毫克,胡蘿卜素3。15毫克。所含的礦物質(zhì)能夠促進骨骼的發(fā)育,加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能,胡蘿卜素、煙酸等營養(yǎng)成分,也是維持生命活動的重要物質(zhì)。

  二、豬肝雞蛋粥

  食物原料:

  新鮮豬肝50克,新鮮雞蛋—個,大米100克。

  制作方法:

  1、先將大米在鍋內(nèi)熬到開花為度。

  2、將豬肝制成泥狀,用少許食用油炒熱備用。

  3、將雞蛋制成蛋花,與熱雞肝一起放進粥內(nèi)熬成粥狀,待溫,調(diào)味后食用,隔日一次。

  提示:為免烹煮后偏硬、影響口感,建議媽咪先將豬肝刮成細(xì)漿后,再制成好吃的輔食。

  營養(yǎng)經(jīng):

  豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì),有助于寶寶的智力發(fā)育和身體發(fā)育,是營養(yǎng)多多的輔食食材。

(責(zé)任編輯:方徽雯 )

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