食物標(biāo)簽隱藏嬰幼兒食品的秘密

　　市面上的嬰幼兒食品多如牛毛，進(jìn)口的、國(guó)產(chǎn)的、有機(jī)的、綠色天然的……各種名目讓各位爸爸媽媽眼花繚亂，不知從何下手。大家是如何為寶寶挑選嬰幼兒食品呢？除了看品牌看口碑之外，大家還要學(xué)會(huì)看食品標(biāo)簽。很多商家不會(huì)告訴你的秘密，都在食品標(biāo)簽中看得出來哦。要做聰明爸媽，下面就跟著小編一起學(xué)習(xí)怎樣看嬰幼兒食品標(biāo)簽吧。

　　如何通過食品標(biāo)簽挑選嬰幼兒食品？

　　1。配料

　　一般來說，配料表中的成分是按照含量從高到低排的。爸媽可以通過配料表中看出食品的主要原料是什么、有沒有不適合寶寶食用的添加劑和防腐劑。如果寶寶對(duì)花生堅(jiān)果過敏的話，就更加需要仔細(xì)查看配料表了。

　　2。營(yíng)養(yǎng)成分

　　對(duì)于注重飲食健康的爸媽，他們會(huì)特別注重營(yíng)養(yǎng)成分。有些食品吃起來很香，但里面根本沒多少營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于胖寶寶來說，爸媽可以挑選脂肪含量少的嬰幼兒食品。此外，大家也要注意食品中是否含有反式脂肪，盡量避免選擇。

　　3。產(chǎn)品重量、凈含量、固形物含量

　　大家關(guān)心產(chǎn)品的重量，一般是想知道它劃不劃算。以果汁飲料為例，含果汁量越高越好。

　　4。生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期

　　5。認(rèn)證標(biāo)志

　　對(duì)于那些標(biāo)榜自己是綠色食品或者有機(jī)食品的產(chǎn)品，產(chǎn)品包裝上必須印有相關(guān)認(rèn)證標(biāo)志，不然就是口說無憑。另外，生產(chǎn)許可證和QS認(rèn)證是必須有的。

　　有機(jī)食品的認(rèn)證標(biāo)志

　　食品安全問題越來越受到爸媽們的重視，雖然目前有機(jī)食品是否比普通的食品優(yōu)越還沒有定論，但不少人已經(jīng)傾向于給寶寶選擇有機(jī)輔食和有機(jī)奶粉。有機(jī)食品指來自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)范生產(chǎn)加工，并經(jīng)獨(dú)立的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品等。

　　食品安全問題越來越受到爸媽們的重視，雖然目前有機(jī)食品是否比普通的食品優(yōu)越還沒有定論，但不少人已經(jīng)傾向于給寶寶選擇有機(jī)輔食和有機(jī)奶粉。有機(jī)食品指來自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)范生產(chǎn)加工，并經(jīng)獨(dú)立的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品等。

　　相對(duì)于國(guó)內(nèi)，國(guó)外的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)數(shù)量比較多。很多大型的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)不僅僅服務(wù)于本國(guó)的有機(jī)食品認(rèn)證，也會(huì)去幫其他國(guó)家的公司和有機(jī)產(chǎn)品做認(rèn)證。像ECOCERT這樣的國(guó)際機(jī)構(gòu)，更是歐盟和國(guó)內(nèi)有機(jī)食品互通的橋梁。

　　教你看懂進(jìn)口嬰幼兒食品標(biāo)簽

　　越來越多家長(zhǎng)喜歡購(gòu)買進(jìn)口嬰幼兒食品，但瓶瓶罐罐上面全是英文，到底上面寫的是什么意思呢？下面小編列舉幾個(gè)經(jīng)常出現(xiàn)在進(jìn)口嬰幼兒食品的英文標(biāo)簽，大家以后選購(gòu)就能做到心中有數(shù)了。

　　Low Calorie（低熱量）食品，超重寶寶可以適當(dāng)選擇這種食品。不過1歲以內(nèi)的寶寶最好不要選用，這個(gè)年齡的寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度快，需要一定的熱量支持。

　　無鈉食品適合1歲以下的小寶寶，因?yàn)檫@個(gè)年齡段寶寶的飲食還是以母乳或配方奶為主，而奶里已經(jīng)含有一部分鈉，可以滿足寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育需要，過多攝入鈉可能會(huì)給寶寶未成熟的消化系統(tǒng)造成負(fù)擔(dān)。

　　不過給寶寶選擇嬰幼兒食品的時(shí)候，不能只看單一的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，還是需要綜合考慮。

　　教你看懂隱藏中的食品添加劑

　　在食品制作過程中，商家會(huì)為了生產(chǎn)工藝本身需要或者增加食品口感、保質(zhì)期而添加一定量的食品添加劑和防腐劑。對(duì)于食品添加劑和防腐劑，大家需要意識(shí)到食品添加劑和防腐劑并非全都是有害的，食品添加劑可以增加食品的色香味，防腐劑可以防止食品變質(zhì)。不過需要注意，有些添加劑對(duì)成年人沒太大危害，但對(duì)寶寶影響卻比較多。

　　1。 警惕隱形防腐劑

　　不少爸媽都有“少給寶寶吃含防腐劑食物”這么一個(gè)共識(shí)，但有時(shí)候食品標(biāo)簽上的有些添加劑字面上完全與防腐劑沒關(guān)系，除非對(duì)它有了解，否則還真的不知道原來它就是起防腐作用。如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等“隱藏”起來的防腐劑，如果兒童經(jīng)常食用，也可能會(huì)在一定程度上抑制骨骼生長(zhǎng)，危害腎臟、肝臟的健康。

　　2。 杜絕重口味

　　寶寶體內(nèi)臟器發(fā)育暫未完善，日常飲食應(yīng)以清淡為主。食物中含鹽分過高，會(huì)加重寶寶腎臟的負(fù)擔(dān)，并對(duì)心血管系統(tǒng)造成不良影響。而甜味劑和香精則會(huì)讓寶寶對(duì)濃烈的味道形成依賴，而對(duì)牛奶、蔬菜這些較清淡的食物不感興趣，從而導(dǎo)致寶寶偏食。