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回答5
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費楊 醫(yī)師
鐵力市人民醫(yī)院
二級甲等
外科
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蘋果在食物酸堿性的劃分中屬于堿性食物。這取決于其代謝產(chǎn)物在體內(nèi)的酸堿性質(zhì),以及所含的營養(yǎng)成分,如鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)。 1. 代謝產(chǎn)物:蘋果被人體消化吸收后,代謝產(chǎn)物呈堿性,有助于維持體內(nèi)的酸堿平衡。 2. 礦物質(zhì)含量:富含鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)在體內(nèi)的代謝有助于維持堿性環(huán)境。 3. 營養(yǎng)作用:蘋果中的維生素、膳食纖維等對身體健康有益,能促進腸道蠕動,增強免疫力。 4. 酸堿平衡調(diào)節(jié):適量食用蘋果有助于調(diào)節(jié)身體的酸堿平衡,減輕酸性代謝產(chǎn)物對身體的負擔(dān)。 5. 對健康影響:長期保持合理的酸堿飲食平衡,包括攝入適量的蘋果,有助于預(yù)防慢性疾病,如心血管疾病等。 總之,蘋果作為堿性食物,在日常飲食中適量食用,對維持身體健康具有積極意義。
2024-12-18 20:24
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回答4
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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您好!蘋果雖然口感有酸味,但從食物屬性上分,是屬于堿性食物,就像葡萄、檸檬、食醋這些酸味的食物都是堿性的一樣,食用對身體有益。希望回答能幫到你!溫馨提如果您已獲得滿意的回答,請及時采納,感謝!
2014-01-15 15:39
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回答3
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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您好!蘋果汁是酸性的,但蘋果屬于堿性食物,堿性食物指的是含有礦物質(zhì)豐富的一類食物(很多水果像蘋果就屬于此類),雖說蘋果中含有像鋅,鐵一類的金屬元素,但畢竟不是單質(zhì),所以是不會與胃酸反應(yīng)生成氣體的。所謂酸性和堿性食物,并非由口感或味覺來識別,主要是看食物被機體吸收氧化后所蘊含的化學(xué)元素來作為鑒別的依據(jù)。
2014-01-13 15:39
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回答2
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
理療科
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病情分析:蘋果當(dāng)然是堿性食物。食物的酸堿性不是以食物的味道而定而是由: 食物里硫 磷 氯的含量超過鈣 鎂 鉀 鈉的含量的食物就是酸性食物,食物里鈣 鎂 鉀 鈉的含量超過硫 磷 氯的含量的食物就是堿性食物。 意見建議:
2014-01-12 15:39
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回答1
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沙莎 護師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
婦科
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是 堿性的,堿性食物營養(yǎng)學(xué)里說酸性食物還是堿性食物,不是看這種食物本身顯酸性還是堿性,而是看消化后對身體環(huán)境的影響。食品中鈣、鐵、鉀、鎂、鋅等金屬元素含量較高,在體內(nèi)經(jīng)過分解代謝后最終產(chǎn)生堿性物質(zhì),這類食品就叫堿性食品(或稱堿性食物、或成堿食品)。常見的堿性食品有:蔬菜、水果、豆類及其制品、杏仁、椰子、茶葉、海帶、檸檬、洋蔥、豆腐等。
2014-01-08 15:54
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