苦瓜：含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等，其中維生素C的含量較高。其性味苦、涼，具有清熱、解毒的作用。

養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，依照膳食指南和平衡膳食寶塔，均衡搭配膳食，就能達(dá)到合理營養(yǎng)、預(yù)防膳食相關(guān)性慢性病、增進(jìn)健康的目的。

藝人中含有很多維生素和礦物質(zhì)，可以有效的促進(jìn)腸胃的蠕動，加速新陳代謝和減少腸胃的負(fù)擔(dān)，可以作為一種補(bǔ)品使用。長期吃薏仁的人就可以保持不胖體質(zhì)，還能輕身健體，讓身材更棒更好哦，所以想瘦的你要多吃了。

黃瓜：含有糖類、氨基酸和B2、C、A等多種維生素。其性味甘、涼，具有清熱解毒、利水等作用。