環(huán)咽肌失弛緩癥患者的飲食療法包括選擇合適食物質(zhì)地、控制進食速度、調(diào)整飲食溫度、注意飲食營養(yǎng)均衡、養(yǎng)成良好進食習(xí)慣等。 1.選擇合適食物質(zhì)地：應(yīng)從軟爛、易吞咽的食物開始，如米糊、蛋羹等，逐漸過渡到正常質(zhì)地食物。 2.控制進食速度：細(xì)嚼慢咽，避免匆忙吞咽導(dǎo)致嗆咳。 3.調(diào)整飲食溫度：食物溫度不宜過高或過低，以接近體溫為宜。 4.注意飲食營養(yǎng)均衡：多攝入富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，如瘦肉、蔬菜、水果。 5.養(yǎng)成良好進食習(xí)慣：保持坐位或半臥位進食，進食后保持直立姿勢一段時間，防止食物反流。 總之，環(huán)咽肌失弛緩癥患者的飲食療法需要綜合考慮多個方面，以保證安全進食和充足營養(yǎng)。同時，患者還應(yīng)積極配合醫(yī)生治療，促進病情恢復(fù)。

宜吃食物：核桃油、胡蘿卜泥、雞腿菇。

建議：羅漢果羅漢果也叫拉漢果、假苦瓜，瓜薄質(zhì)輕、個大肉脆。用羅漢果泡茶飲用，有清熱利咽作用，可治療百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等

建議：楊桃鮮食有清熱、生津、利尿、解毒之功。患有風(fēng)熱咳嗽、牙痛、口瘡時，吃上幾個楊桃就可以收到良好的效果。