建議多吃瘦肉和豬肝,蛋黃,牛奶,魚蝦,貝類,大豆,豆腐和血補(bǔ)充鐵和蛋白質(zhì)和多吃蔬菜和水果補(bǔ)充維生素c促進(jìn)鐵的吸收

鐵是制造血紅蛋白的原料,而貧血就是血紅蛋白減少,所以缺鐵會導(dǎo)致貧血.治療主要是補(bǔ)鐵、改善飲食結(jié)構(gòu)等如果貧血不十分嚴(yán)重，就不必去吃各種補(bǔ)品和藥品，只要調(diào)整飲食就可以改變貧血的癥狀。比如首先要注意飲食，要均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質(zhì)的食物，維生素C可以幫助鐵質(zhì)的吸收，也能幫助制造血紅素，所以維他命C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜，許多蔬菜含鐵質(zhì)很豐富，如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。

患缺鐵性貧血的人不能只注重補(bǔ)鐵,補(bǔ)血,還要補(bǔ)充適量維生素C.原因是鐵主要是以兩種方式存在,一種是不容易被人體吸收的三價鐵,還有一種是容易被人吸收的二價鐵.食物中的鐵元素經(jīng)常以三價鐵的形式存在,而維生素C可將三價鐵轉(zhuǎn)化為二價鐵,這也就可以增加了人體對鐵的吸收量.菠菜,獼猴桃,西紅柿,菠蘿,草莓和柑桔中維生素C的含量都比較高.而茶中含有一種叫做鞣酸物質(zhì),可以和二價鐵結(jié)合形成不溶性的鞣酸鐵,阻礙鐵的吸收.因此飯后飲茶的習(xí)慣是不利于鐵的吸收的.

首先介紹一味豬肝粥.豬肝粥的做法很簡單,先把大米煮熟,然后將豬肝放入粥中再煮一會,就可以了.豬肝中含有豐富的鐵元素,常食用豬肝有利于預(yù)防缺鐵性貧血,而缺鐵性貧血患者食用也有利于疾病的治療.貧血是一種常見病,尤其多發(fā)于女性.今天再向女性朋友介紹一道大棗雙耳湯.需要準(zhǔn)備大棗,木耳,銀耳和適量的紅糖.先將木耳和銀耳放入清水中泡發(fā),然后將泡好的木耳和銀耳與大棗一起放入鍋中,再放入紅糖,加熱煮沸.也許會有人認(rèn)為木耳和大棗能煮在一起嗎?事實上木耳與大棗的功效相同,都具有養(yǎng)血的功能,如果和紅糖在一起煮著吃,它的功效就會猛增.

你好，只有驚嚇后，臉色發(fā)白嗎，建議先檢查一下血常規(guī)，看是否是貧血吧。