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威龍干紅葡萄酒和堿混合變綠的原因是什么

威龍干紅葡萄酒和堿總合一起變成綠色是怎么回事

  • 回答4

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    吳志全 主治醫(yī)師

    河北醫(yī)科大學附屬平安醫(yī)院

    二級甲等

    兒科

    威龍干紅葡萄酒和堿總合一起變成綠色,可能是由于化學物質(zhì)反應、葡萄酒成分變化、堿的種類和濃度、環(huán)境條件以及可能存在的雜質(zhì)等因素所致。 1. 化學物質(zhì)反應:葡萄酒中的某些成分與堿發(fā)生特定的化學反應,產(chǎn)生有顏色的物質(zhì),從而導致溶液變綠。 2. 葡萄酒成分變化:葡萄酒本身的成分復雜,其中的多酚類物質(zhì)、色素等在與堿接觸時可能發(fā)生結(jié)構(gòu)改變,進而顯色。 3. 堿的種類和濃度:不同種類的堿以及堿的濃度高低,會對反應結(jié)果產(chǎn)生影響,從而引起顏色變化。 4. 環(huán)境條件:如溫度、光照等環(huán)境因素,可能影響反應的進程和結(jié)果,導致出現(xiàn)綠色。 5. 雜質(zhì):葡萄酒或堿中可能存在的微量雜質(zhì),在兩者混合時參與反應,致使顏色改變。 總之,威龍干紅葡萄酒和堿混合變綠是多種因素綜合作用的結(jié)果。要確切了解具體原因,還需要進一步的化學分析和檢測。

    2025-01-13 22:24
  • 回答3

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

  • 回答2

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    郭立軍 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    既然出現(xiàn)這樣的變色那么你就可以考慮不要這樣用,里面就不要放堿了,

    2015-12-13 14:31
  • 回答1

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    軒存旺 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    健康指導:您好,紅葡萄酒與堿產(chǎn)生了化學反應使紅葡萄酒變成了綠色,出現(xiàn)這種情況就不要再食用。葡萄酒不管是甜葡萄酒還是干紅都建議不要兌其他飲料。干紅雖然喝起來澀但這是多酚引起的,多酚是有益于身體的一種物質(zhì)。甜紅與干紅的主要區(qū)別就是干紅除去了其中的糖分。

    2015-12-13 05:17
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