遲發(fā)性皮膚卟啉病患者可以適量吃肉，但需注意種類(lèi)和攝入量。肉類(lèi)的選擇、烹飪方式、食用頻率、個(gè)人體質(zhì)以及病情嚴(yán)重程度等都會(huì)影響患者的飲食安排。 1. 肉類(lèi)選擇：優(yōu)先選擇低脂肪、高蛋白的肉類(lèi)，如雞肉、魚(yú)肉。避免食用高脂肪的肉類(lèi)，如五花肉。 2. 烹飪方式：宜采用清蒸、煮等清淡方式，減少油煎、油炸。 3. 食用頻率：不宜過(guò)于頻繁，每周 2 - 3 次為宜。 4. 個(gè)人體質(zhì)：若患者對(duì)某些肉類(lèi)過(guò)敏或不耐受，應(yīng)避免食用。 5. 病情嚴(yán)重程度：病情較重時(shí)，可能需要更嚴(yán)格控制肉類(lèi)攝入。 總之，遲發(fā)性皮膚卟啉病患者在飲食上需要謹(jǐn)慎，吃肉要綜合考慮多方面因素。建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定合理的飲食計(jì)劃，以促進(jìn)病情的控制和恢復(fù)。

遲發(fā)性皮膚卟啉病,可以吃肉畜肉蛋白必需氨基酸充足，在種類(lèi)和比例上接近人體需要，利于消化吸收，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。但間質(zhì)蛋白必需氨基酸不成不平衡，主要是膠原蛋白和彈性蛋白，其中色氨酸、酪氨酸、蛋氨酸含量少，蛋白質(zhì)利用率低。畜肉中B族維生素含量豐富，內(nèi)臟如肝臟中富含維生素A、核黃素。