生杏仁有哪些功效與作用？

生杏仁具有潤肺止咳、潤腸通便、降低膽固醇、美容養(yǎng)顏、補充營養(yǎng)等功效與作用。

1. 潤肺止咳：生杏仁中含有苦杏仁苷，在體內(nèi)可分解產(chǎn)生氫氰酸和苯甲醛，對呼吸中樞有一定的抑制作用，能緩解咳嗽癥狀，常用于治療外感咳嗽、氣喘等病癥，對于急慢性支氣管炎引起的咳嗽有輔助治療效果。

2. 潤腸通便：生杏仁富含油脂，能夠潤滑腸道，促進腸道蠕動，增加糞便的體積和水分，使糞便更容易排出體外，從而有效預(yù)防和改善便秘問題，維持腸道的正常功能。

3. 降低膽固醇：生杏仁中的單不飽和脂肪酸有助于降低血液中的膽固醇水平，特別是低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C），可以減少動脈粥樣硬化的發(fā)生風(fēng)險，對心血管健康有益，降低患心臟病和中風(fēng)的幾率。

4. 美容養(yǎng)顏：生杏仁含有豐富的維生素E等抗氧化物質(zhì)，能夠?qū)棺杂苫鶎ζつw的傷害，延緩皮膚衰老，減少皺紋的產(chǎn)生，使皮膚保持光滑細膩。同時，還能促進皮膚的新陳代謝，改善皮膚色澤，讓肌膚更加健康有光澤。

5. 補充營養(yǎng)：生杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素（如維生素B族等）和礦物質(zhì)（如鈣、鐵、鋅等），這些營養(yǎng)成分是人體正常生理功能所必需的，能夠為人體提供能量，維持身體的正常代謝和生長發(fā)育。

生杏仁具有多種功效與作用，從潤肺止咳到潤腸通便，從降低膽固醇到美容養(yǎng)顏，還能為人體補充營養(yǎng)。不過，生杏仁含有一定的毒性成分，食用時需要注意控制量，避免過量食用導(dǎo)致中毒。如果有相關(guān)健康需求，可以在專業(yè)人士的指導(dǎo)下合理食用生杏仁。