嬰幼兒吃肉松還是肉泥好吸收

通常嬰幼兒吃肉泥好吸收，但注意適量，以免增加胃腸道負擔。

肉泥是把肉類糜爛成細膩的泥狀，富含優(yōu)質蛋白質、脂肪等營養(yǎng)成分，以細小的顆粒形式存在，有助于嬰幼兒更好地吸收和利用。雖然肉松質地柔軟，含有蛋白質、鐵、鋅等，但纖維質地稍微粗一些，同時含有食品添加劑和調味料。嬰幼兒消化能力較弱，吃肉松可能會增加消化負擔。另外，嬰幼兒處于生長發(fā)育關鍵期，對營養(yǎng)的需求較高，肉泥作為一種輔食，可以提供豐富的蛋白質、B族維生素、礦物質等，能滿足嬰幼兒對營養(yǎng)的需求。然而，雖然肉松中也含有營養(yǎng)成分，但相對來說營養(yǎng)不夠全面和均衡。

家長制作肉泥時應煮熟煮透，以殺死可能存在的細菌和寄生蟲。同時應控制食用量，以免一次性吃太多而引起腹脹、腹痛等不適。