碎銀子茶：養(yǎng)生寶藏，你喝了嗎？

前幾天去朋友家做客，朋友掏出茶幾下的一個罐子，神神秘秘的說給我試一下最近他常喝的養(yǎng)生茶——碎銀子茶。泡出來的茶湯深紅褐色，入口后糯香明顯、順滑醇厚。在喝著的同時，朋友也給我講了很多它的功效和作用，喝完確實渾身舒服，心情也美?，F(xiàn)在，它也成了我每天的日常飲品，今天和大家分享下。

一、碎銀子茶的功效與作用

1、提神醒腦還利尿：此茶中的咖啡因成分能提神醒腦，幫助消除疲勞感。同時，茶多酚和咖啡因成分能促進血液循環(huán)并抑制腎小管的重吸收，有助于排出人體內(nèi)多余的水分，起到利尿的作用。

2、養(yǎng)胃與消食解膩：碎銀子茶經(jīng)過發(fā)酵制作，性質溫和，能夠養(yǎng)胃、幫助消化。對于吃了過多肥甘厚膩食物導致的脾胃不消化，此茶具有消食解膩的作用。

3、降低血脂、血糖與血壓：長期飲用有助于降高血脂、高血糖及高血壓，從而預防冠心病、動脈硬化，非常適合中老年的人群。

4、清熱解毒：有助于清除體內(nèi)毒素，緩解感冒、咽喉炎等癥狀。

二、碎銀子茶怎么選購？

1、看外觀：優(yōu)質的碎銀子茶色澤烏潤，銀毫顯露，顆粒緊結勻整，像一顆顆閃閃發(fā)光的碎銀。

2、聞香氣：好的碎銀子茶香氣高銳持久，有一種獨特的陳香，讓人心曠神怡。

3、嘗滋味：口感醇厚回甘，滑順爽口，沒有苦澀感，這樣的碎銀子茶品質上乘。

三、碎銀子茶的沖泡技巧

1、水溫：泡茶的水溫很關鍵，一般使用95-100度的沸水，這樣才能充分發(fā)揮茶葉中的營養(yǎng)成分。

2、投產(chǎn)與洗茶：一般情況下，8克茶葉的沖泡口感最佳。將茶葉投入茶杯中，然后注入沸水，水量以剛好沒過茶葉為宜。等待幾秒后，蓋上蓋子，快速將茶湯倒掉。

3、正式?jīng)_泡：完成洗茶后，再次向茶杯中注入沸水，蓋上蓋子。一般來說，悶泡時間在5～10秒之間，然后便可以出湯品飲了。碎銀子茶通?？梢詻_泡10泡以上，每泡的悶泡時間可以逐漸遞增，如15秒、20秒、25秒等。

我特別喜歡在悠閑的午后，沖泡上一壺碎銀子茶，享受片刻的寧靜。每一口都是一場與味覺的盛宴，讓人沉醉其中。