黃芪枸杞雙劍合璧,養(yǎng)生效果加倍
食療作為一種傳統(tǒng)而有效的養(yǎng)生方式,備受青睞。今天,我們要聊的是黃芪和枸杞這對(duì)經(jīng)典的中醫(yī)補(bǔ)益藥材。雖然有研究表明,黃芪和枸杞中所含有的一些成分可能具有一定的神經(jīng)保護(hù)作用,但是目前還沒(méi)有明確的證據(jù)表明這些成分能夠提高人類的記憶力。所以,黃芪和枸杞是否能增強(qiáng)記憶力還有待考證。
一、黃芪枸杞的養(yǎng)生功效
黃芪,被譽(yù)為“補(bǔ)氣圣藥”,具有補(bǔ)氣固表、增強(qiáng)免疫力的功效。它能夠改善疲勞狀態(tài),使人精力充沛。
而枸杞,則富含多種維生素和礦物質(zhì),有養(yǎng)肝明目、補(bǔ)腎益精的作用。
當(dāng)黃芪和枸杞搭配在一起時(shí),它們的功效能夠相互補(bǔ)充,發(fā)揮出更好的養(yǎng)生效果。
二、日常如何正確使用黃芪枸杞
1.泡茶飲用:將黃芪和枸杞各取適量(一般黃芪5-10克,枸杞10-20克),用沸水沖泡后飲用??梢悦刻旌纫槐绯科鸫埠箫嬘眯Ч?。
2.煮湯食用:煮湯食用:黃芪和枸杞的滋補(bǔ)效果在燉湯時(shí)也能得到充分發(fā)揮。比如,在燉制雞湯或排骨湯時(shí),可以加入適量的黃芪和枸杞。
下面是一個(gè)簡(jiǎn)單的黃芪枸杞雞湯的做法:
材料
雞肉塊:500克
黃芪:10-15克
枸杞:20-30克
生姜:3片
清水:適量
鹽:適量
步驟
雞肉塊清洗干凈,放入開(kāi)水中焯水去血水,撈出瀝干備用。黃芪和枸杞清洗干凈,黃芪可以提前浸泡30分鐘。鍋中加入清水,放入雞肉塊、黃芪、枸杞和生姜片。大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,慢燉1-2小時(shí),直至雞肉熟透,湯色濃郁。加入適量鹽調(diào)味,攪拌均勻即可。
這道黃芪枸杞雞湯不僅味道鮮美,還具有很好的滋補(bǔ)效果。黃芪能夠補(bǔ)氣固表,增強(qiáng)身體免疫力;枸杞則能養(yǎng)肝明目,補(bǔ)腎益精。雞肉富含蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)素,與黃芪枸杞搭配在一起,能夠更好地發(fā)揮出它們的滋補(bǔ)效果。
3.直接食用:枸杞可以直接作為零食食用,每天吃一小把即可。黃芪雖然不建議直接食用,但可以通過(guò)泡茶或煮湯的方式攝入。
三、黃芪、枸杞的適應(yīng)癥與禁忌
1.適應(yīng)癥:
注意力不集中的人群
經(jīng)常感到疲勞、精神不振的人群
需要提高身體免疫力的人群
2.禁忌:
孕婦、哺乳期婦女以及兒童在使用黃芪枸杞時(shí)需謹(jǐn)慎,最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。
過(guò)敏體質(zhì)的人群應(yīng)慎用,如出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)應(yīng)立即停止使用。
感冒、發(fā)熱等急性疾病期間不建議食用黃芪枸杞。
如果記憶力下降嚴(yán)重或伴有其他癥狀(如頭痛、失眠等),建議及時(shí)就醫(yī)檢查,以排除器質(zhì)性疾病的可能性。

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(責(zé)任編輯:家醫(yī)羊羊 )
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