家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 百度mip專家冠名文章 > 健康筆記 > 正文

女人吃海參的好處,看這篇就夠了

2024-03-12 19:48:09      

我曾遇到一位患者,她因長(zhǎng)期熬夜,壓力大,導(dǎo)致免疫力明顯下降,生活質(zhì)量大受影響。后來(lái)來(lái)到我診室,我建議她嘗試食用海參,因?yàn)楹⒅械暮⒃磉昂臀貙?duì)提升免疫力有一定的幫助。她聽(tīng)從了我的建議,經(jīng)常會(huì)吃一些海參。不久后,她告訴我,自己感覺(jué)身體狀態(tài)有了明顯的改善,不僅體力有所恢復(fù),連精神狀態(tài)也變得更好。今天就跟大家聊聊海參。

海參的功效作用

1、緩解宮寒:很多女性朋友一來(lái)月經(jīng)就出現(xiàn)痛經(jīng)或者是月經(jīng)有血塊,可能有宮寒,在平時(shí)可以吃些海參。

2、美容養(yǎng)顏:人們稱海參為“美容神器”,吃一段時(shí)間后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)皮膚比以前的細(xì)膩、光滑。

3、增強(qiáng)免疫力:海參中含有很多種活性物質(zhì),能夠幫助提高免疫力,幫助身體對(duì)抗疾病。

4、延緩衰老:海參中含有抗氧化物質(zhì),在吃一段時(shí)間海參后,會(huì)發(fā)現(xiàn)你臉上的細(xì)紋不見(jiàn)了、胳膊腿疼的情況也好轉(zhuǎn)了。

5、調(diào)理身體:如果有低血糖、低血壓,也可以每天吃些海參。

以下是一些關(guān)于海參的注意事項(xiàng):

適量食用:海參雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但過(guò)量食用可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化不良等反應(yīng)。因此,建議適量食用,不要過(guò)量。

泡發(fā)方法:海參在食用前需要進(jìn)行泡發(fā)處理。泡發(fā)時(shí),應(yīng)使用純凈水或蒸餾水,并確保容器無(wú)油,因?yàn)橛蜁?huì)損害海參的品質(zhì)。泡發(fā)時(shí)間一般為24至48小時(shí),期間需要換水,確保海參充分泡發(fā)。

烹飪方式:海參在烹飪時(shí),建議使用小火進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的烹制,這樣有助于海參充分吸收湯汁的味道,同時(shí)保留其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。烹飪時(shí),可以加入蔥、姜、料酒等調(diào)料去腥提味。

不與醋同食:海參中含有膠原蛋白等營(yíng)養(yǎng)成分,如果在烹飪時(shí)加入醋,會(huì)使膠原蛋白的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。因此,建議海參不要與醋同食。

不與甘草同食:甘草中的甘草酸會(huì)使海參的結(jié)構(gòu)空間發(fā)生變化,影響膠原蛋白的吸收。因此,在食用海參時(shí),應(yīng)避免與甘草同食。

過(guò)敏者慎食:海參屬于海產(chǎn)品,對(duì)于海鮮過(guò)敏的人群,食用海參可能會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng),如皮疹、惡心、腹瀉等癥狀。因此,過(guò)敏者應(yīng)慎食海參。

儲(chǔ)存方式:如果海參沒(méi)有立即烹飪,建議將其冷凍保存,并在3個(gè)月內(nèi)食用完畢,以確保其新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

總之,在食用海參時(shí),需要注意適量、正確的泡發(fā)方法、烹飪方式以及避免與某些食物同食等事項(xiàng),以確保其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和安全性。同時(shí),對(duì)于過(guò)敏者和其他特殊人群,也需要特別注意海參的食用安全。

本文指導(dǎo)醫(yī)生:
林玉潔
擅長(zhǎng)疾病:
乳腺疾病、睡眠障礙、內(nèi)科、皮膚科、婦科、兒科疾病、疼痛等的中醫(yī)身心調(diào)理。 尤其擅長(zhǎng)乳腺良性、惡性腫瘤... [詳細(xì)]

(責(zé)任編輯:湯秀媚 )

科大夫掛號(hào)引導(dǎo)